नाश्ते में कुछ हल्का खाना चाहते है तो बनाएं चावल का आटा चीला

नाश्ते में या शाम को, उसे लगता है कि कई बार कुछ अलग खाने से लगता है। यदि आप नाश्ते में कुछ त्वरित करना चाहते हैं, तो चेला सबसे अच्छा विकल्प है। कई बार आप ग्राम का आटा, सेमोलिना या कई सब्जियां खाएंगे और आटा चेला बना देंगे। यदि आप चिली रेसिपी में कुछ नया करने की कोशिश करना चाहते हैं, तो आपको चावल का आटा चीला खाना चाहिए। अन्य चीला नुस्खा की तरह, चावल का फर्श चेला बनाना आसान है।

चावल का आटा चेला बनाने के लिए सामग्री

चावल- 1 कप

प्याज- 1 छोटा कटोरा

हरी मिर्च -2

वाटर -2 कप

धनिया पत्ती- 1 बड़े चम्मच

नमक से भरा हुआ

तेल -1 चम्मच

चावल का आटा चेला बनाने की विधि

यदि आप नाश्ते के लिए चावल का फर्श चेला बनाना चाहते हैं, तो आपको इसे रात में तैयार करना होगा। सबसे पहले, चावल को पानी से साफ करें। इसे रात भर पानी में भिगोएँ। अब सुबह पानी निकालें और चावल को चक्की में जोड़कर इसे अच्छी तरह से पीसें। इस पेस्ट को कटोरे में हटा दें। अब 2 कप गुनगुना पानी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।अब बारीक प्याज, हरी मिर्च, धनिया पत्तियां। उन्हें आटा समाधान में डालें और मिलाएं। आप अपनी पसंद के अनुसार टमाटर, गाजर, शिमला मिर्च आदि जैसे कुछ और सब्जियों को काट सकते हैं। अब इसमें नमक जोड़ें। समाधान को बहुत पतला न बनाएं। पैन को गैस पर रखें और इसमें तेल डालें। जब यह अच्छी तरह से गर्म हो जाता है, तो चावल के फर्श समाधान को जोड़ें और इसे फैलाएं। इसे दोनों तरफ मोड़ें और इसे भूनें। एक मिनट के लिए कवर करें और मध्यम लौ पर पकाएं। चावल के आटे की नरम, नरम, स्वादिष्ट चीला तैयार है। इसे नाश्ते में टमाटर की चटनी या हरी चटनी के साथ परोसें।