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Life Style लाइफ स्टाइल : किसी को भी रोज-रोज बाजार जाना पसंद नहीं है। यही कारण है कि लोग उत्पादों को एक सप्ताह या एक महीने तक भंडारण में रखते हैं। आप खाने को कुछ समय के लिए फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं, लेकिन सब्जियों और फलों को कुछ दिनों तक स्टोर करने पर दिक्कत आने लगती है।
हरी सब्जियां पीली पड़ने लगती हैं और फल भी काले या लाल होने लगते हैं। अगर आप अनार को कुछ दिनों तक फ्रिज में रखेंगे तो यह सख्त होने लगेगा। अनार का छिलका सख्त हो जाता है. छीलते समय अक्सर यह मेरे हाथ में फंस जाता है। यदि आपके साथ ऐसा हुआ है, तो यह लेख आपको कुछ सरल हैक्स दिखाएगा जो इस समस्या को हल कर सकते हैं।
अनार को सही तरीके से छीलने से न केवल समय की बचत होती है, बल्कि पानी की भी बचत होती है। यहां अनार छीलने का एक सरल और प्रभावी तरीका बताया गया है।
जब अनार का छिलका सख्त हो जाए तो आप इसे पानी में भिगोकर छील लें. इससे त्वचा थोड़ी मुलायम हो जाती है और एक्सफोलिएट करना आसान हो जाता है। ऐसा करने के लिए सबसे पहले अनार को दो हिस्सों में काट लें और अनार को ठंडे पानी से भरे एक बड़े कटोरे में रख दें। - फिर धीरे-धीरे अनार के दानों को पानी से निकाल लें. खोल पानी पर तैरता है और बीज बैठ जाते हैं। इससे छिलका निकालना आसान हो जाता है और अनार का रस बर्बाद नहीं होता।
यह थोड़ा अजीब लग सकता है. हालाँकि, ऐसा करना तर्कसंगत हो सकता है। इसी तरह, गर्मी चीजों को नरम कर देती है। यदि आप अनार को रेफ्रिजरेटर में छोड़ देते हैं और यह सख्त हो जाता है, तो आप इसे धीरे से गर्म करके छिलका हटा सकते हैं।
अनार को माइक्रोवेव में 20-30 सेकेंड तक गर्म करें. इससे त्वचा मुलायम हो जाती है और एक्सफोलिएट करना आसान हो जाता है। - फिर अनार को आधा काट लें और बीज निकाल दें.
यदि अनार इतना सूखा है कि चाकू से नहीं काटा जा सकता, तो सिरका मदद कर सकता है। इस टिप को लागू करने के लिए आपको एक कटोरा, पानी और एक अनार की आवश्यकता होगी। सभी चीजों को मिलाएं और अनार को 15 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें।
सिरका त्वचा को थोड़ा नरम करता है और छीलना आसान बनाता है। - फिर अनार को अच्छे से धोकर काट लें और बीज निकाल दें. आपका काम बिना किसी परेशानी के हो जाएगा.