like porridge,; दलिया पसंद नहीं है, तो उसको ऐसे बनाएं टेस्टी

Daliya recipe in Hindi – दलिया से जानिए क्या क्या बनता है दलिया सुनकर मुंह मत बनाइए। यहां रेसिपी देखिए और ट्राई कीजिए। फिर दलिया आपका Favorite फूड हो जाएगा। आजकल लोगों में हेल्दी डाइट को लेकर जागरूकता बढ़ रही है, और जब हेल्दी डाइट की बात आती है तो दलिए का जिक्र जरूर होता है। हालांकि, इसके स्वाद की वजह से बहुत से लोग इसके फायदे जानने के बाद भी इसको खाना पसंद नहीं करते हैं। अगर आप भी उन्हीं लोगों में से हैं, तो चलिये आज हम आपको बताते हैं कि कैसे आप दलिए को टेस्टी बना सकते हैं।

वेजिटेबल दलिया उपमा

ब्रेकफास्ट में सूजी का उपमा तो आपने जरूर ट्राई किया होगा, लेकिन अब हम आपको बताते हैं दलिए का उपमा जो आपको इतना स्वादिष्ट लगेगा की आप अगली बार जब भी उपमा बनाएंगी दलिया ही इस्तेमाल करेंगी।

सामग्री

उबला हुआ दलिया- ½ कप

सब्जियां – ½ कप (गाज़र, शिमला मिर्च, मटर)

मूंगफली दाने- 2 टी स्पून

काजू- 7-8

राई- 1/4 टी स्पून

प्याज- 1 छोटा

तेल- 2 टी स्पून

नमक- स्वादानुसार

विधि

एक पैन में थोड़ा तेल डालने के बाद उसमें थोड़े से सरसों या राई के दाने डालें। मूंगफली के दाने डाल दें और इसे गोल्डन होने दें। अब Groundnutइसमें कुछ काजू काट कर डाल दें फिर एक कटी हुई हरी मिर्च और कटा हुआ प्याज डालें। कटी हुई सब्जियां डालें और अच्छे से फ्राई करें। इसमें नमक, हल्दी और कश्मीरी लाल मिर्च डालकर इसे अच्छी तरह से पकने दें। उबला हुआ दलिया इसमें डालें और इसे अच्छी तरह से मिला लें। इसमें एक कप पानी डालकर इसे ढक दें और 5 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं। दलिया सर्व करने के लिए तैयार है। इसको नारियल की चटनी के साथ सर्वे करें।