अगर आप हर छोटे से छोटे काम से थक चुके हैं तो यह आपकी करी में जरूर होना चाहिए
लाइफस्टाइल : बरसात के मौसम में मुनगाकू के सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। साथ ही इस दौरान बार-बार होने वाली सर्दी-खांसी जैसी समस्याओं से आसानी से छुटकारा पाया जा सकता है। पालक में लेट्यूस से तीन गुना ज्यादा आयरन होता है। इसमें केले से सात गुना अधिक मैग्नीशियम होता है। दूध से दोगुना प्रोटीन होता है। ये आयरन और मैग्नीशियम हमें ऊर्जा देते हैं। यह सिर्फ आपको थकने से रोकता है। मुनागक में फाइबर की मात्रा अधिक होने के कारण इसे कम मात्रा में खाने से पेट में भरापन का एहसास होता है। इसलिए यदि आप अपने आहार में नियमित रूप से मुनगाकू का सेवन करते हैं तो ज्यादा खाने की समस्या नहीं होती है।
मुनगाकू में मौजूद क्लोरोजेनिक एसिड फैट को घोल देता है। रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। शरीर से अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। चुकंदर में मौजूद विटामिन-ए त्वचा को मुलायम रखता है। मुनागाकू में मौजूद अमीनो एसिड प्रोटीन उत्पादन में मदद करते हैं। यह प्रोटीन पाचन में सुधार करता है। कब्ज रोकता है। पेट के अल्सर और संक्रमण को कम करता है।
