अगर आप रोज़ाना देर रात Dinner खाते हैं तो जान लें कि यह कितना अनहेल्दी है

Lifestyle जीवनशैली: आजकल भागदौड़ का ज़माना हो गया है। हर कोई हर चीज़ में स्पीड चाहता है। पढ़ाई, नौकरी, बिज़नेस जैसे सभी फील्ड में तेज़ी से बदलाव आ रहे हैं। लोग भी चाहते हैं कि काम जल्दी हो जाए। खाने के मामले में भी लोग यही तरीका अपना रहे हैं। वे बहुत तेज़ी से खा रहे हैं। खाने की बात आती है तो वे जल्दी में होते हैं। वे खाने पर ठीक से ध्यान नहीं दे रहे हैं। वे क्या खा रहे हैं और कितना खा रहे हैं, इस पर कोई क्लैरिटी नहीं है। खाने की आदतें भी पूरी तरह बदल गई हैं। जंक फ़ूड खाना बढ़ गया है। लोग घर पर खाना नहीं बना रहे हैं। उन्हें बाहर का खाना खाने में ज़्यादा दिलचस्पी है। वे देर रात को भी खा रहे हैं। इस वजह से उन्हें कई बीमारियाँ हो रही हैं। इस तरह के रूटीन से हमें कई परेशानियाँ हो रही हैं।

दिमाग के काम के लिए..

देर रात खाने के कई गंभीर नतीजे होते हैं। आजकल, बहुत से लोगों की लाइफस्टाइल ऐसी ही है। हालाँकि, इस तरह से खाने से कई परेशानियाँ हो सकती हैं। डॉक्टरों का कहना है कि इस तरह की खाने की आदतों का दिमाग पर गंभीर असर पड़ता है। उनका कहना है कि इससे सर्कडियन सिस्टम पर असर पड़ता है। इससे दिमाग के काम करने की क्षमता धीमी हो जाती है। सीखने की क्षमता कम हो जाती है। ध्यान और याददाश्त कम हो जाती है। भूलने की बीमारी हो जाती है। बुढ़ापे में अल्जाइमर की बीमारी हो जाती है। देर रात खाने से शरीर में ज़्यादा कैलोरी जाती है। इससे फैट जमा होता है। नतीजतन, वज़न बढ़ता है। खासकर, पेट, हिप्स और कमर में बहुत ज़्यादा फैट जमा हो जाता है। इससे उस फैट को बर्न करना बहुत मुश्किल हो जाता है।

पाचन तंत्र के लिए..

डॉक्टरों का कहना है कि अगर आप रात में देर से खाते हैं, तो कुछ लोगों को कुछ दिनों के लिए नाइट ईटिंग सिंड्रोम नाम की बीमारी हो जाती है। इस वजह से, अगर आप रात में खाना खाते भी हैं, तो थोड़ी देर बाद आपको फिर से भूख लगती है। इससे आप ज़्यादा खाना खाते हैं। इससे और भी दिक्कतें होती हैं। इससे ज़्यादा वज़न बढ़ता है। देर रात खाने से पाचन तंत्र का काम धीमा हो जाता है। इस वजह से खाना ठीक से पचता नहीं है। नतीजतन, अपच होती है। साथ ही, गैस और एसिडिटी जैसी दिक्कतें होती हैं। इसके अलावा, कब्ज़ भी हो जाता है। अगले दिन, दस्त ठीक से नहीं होते हैं। इससे लंबे समय में पाइल्स की दिक्कतें हो सकती हैं। साथ ही, देर रात खाने की आदत से शरीर में खून की सप्लाई धीमी हो जाती है। इससे BP बढ़ता है। नतीजतन, दिल की बीमारियों के चांस रहते हैं।

किस समय खाना खाना चाहिए?

डॉक्टरों का कहना है कि इस तरह की लाइफस्टाइल से टाइप 2 डायबिटीज का खतरा भी बढ़ सकता है। साथ ही, रात में खाना पचने में ज़्यादा समय लगता है, जिससे नींद में खलल पड़ता है। इससे नींद न आने की समस्या होती है। अगर ऐसा बार-बार होता है, तो स्ट्रोक का खतरा भी बढ़ जाता है। इसलिए, डॉक्टर रात में जितना हो सके जल्दी खाने की सलाह देते हैं। उनका कहना है कि शाम 7.30 बजे से पहले खाने से सेहत को कई फायदे होते हैं। आपको रात में आसानी से पचने वाला खाना खाना चाहिए। आपको मिर्च, मसाले और तेल से भरपूर खाना नहीं खाना चाहिए। अगर आप इस तरह की लाइफस्टाइल अपनाते हैं, तो आप हेल्दी रहेंगे। आप बिना बीमार हुए लंबी और हेल्दी ज़िंदगी जिएंगे।