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वजन घटाने के लिए खाने के लिए सबसे अच्छी रोटी
हम भारतीय विभिन्न अनाजों से बनी विभिन्न प्रकार की रोटियों का आनंद लेते हैं । इनमें गेहूं की रोटी और ज्वार, बाजरा, बाजरा, रागी और जई जैसे स्वस्थ अनाज विकल्प शामिल हैं। इस तथ्य के बावजूद कि ये सभी रोटियां पौष्टिक हैं, बाजरे की रोटियों को उनकी उच्च पोषण सामग्री के कारण सर्वश्रेष्ठ माना जाता है।
बजरा में जमा सारा फाइबर होता है, और यह पाचन को बढ़ाने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, इसमें ग्लाइसेमिक सामग्री कम होती है और रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।
पूरे दिन गेहूं की रोटी खाने से आप थक सकते हैं। आपको अपने दैनिक आहार में अन्य पौष्टिक अनाजों को शामिल करना चाहिए। इसके अलावा, रात में 2 रोटियों के साथ एक कटोरी सूखी सब्जियां, एक कटोरी दही और एक कटोरी चावल खाने की शर्त होगी।
आप सोने से पहले मिस्सी रोटी या दाल रोटी भी खा सकते हैं क्योंकि इनमें नियमित रोटी की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है।
अपने आहार में रोटियों को शामिल करने से पहले जानने योग्य कुछ महत्वपूर्ण बातें
हम में से अधिकांश लोग चर्बी कम करने के लिए अपनी डाइट से रोटियों को पूरी तरह से हटा देते हैं, जो कि सही तरीका नहीं है। आपके शरीर के लिए, रोटी जटिल कार्बोहाइड्रेट का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो स्वस्थ खाना सुनिश्चित करें, जंक फूड से दूर रहें और रोजाना व्यायाम करें।
वजन कम करने का उपाय: रोटी खाने का सबसे अच्छा समय कौन सा है?
भारत में ज्यादातर लोग अपना भोजन ज्यादातर रोटी या चावल से बनाते हैं। देश के विभिन्न क्षेत्रों में रोटी के बिना भोजन अधूरा माना जाता है तो कुछ क्षेत्रों में चावल को अधिक प्राथमिकता दी जाती है।
एक अध्ययन में विशेषज्ञों द्वारा यह सिफारिश की गई है कि रात में चावल की जगह रोटी खाना अधिक पौष्टिक साबित हो सकता है, हालांकि इसे पचने में थोड़ा अधिक समय लगता है। ऐसे में आप रात को दाल और दही खा सकते हैं।
रोटी में ऐसा क्या खास है?
रोटी में प्रोटीन, फाइबर और अन्य पोषक तत्व काफी मात्रा में होते हैं। साथ ही रोटी खाने के बाद आपको काफी देर तक भूख नहीं लगेगी। इसमें नमक, कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम अच्छी मात्रा में होता है। अगर आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो रोटी आपके लिए ज्यादा लाभदायक हो सकती है।
क्या वजन कम करने के लिए कितनी रोटी खानी चाहिए?
कैलोरी एक ऐसी चीज है जिसका वजन कम करने की कोशिश करते समय ध्यान रखना चाहिए। जैसा कि हमने चर्चा की है, रोटी में अधिक मात्रा में कैलोरी होती है, और यह सलाह दी जाती है कि आप अपने कुल कैलोरी सेवन पर नज़र रखें। वजन कम करने के दौरान आप कम मात्रा में रोटी खा सकते हैं। इसे अपनी डाइट से हटाया नहीं जा सकता है क्योंकि इसमें प्रोटीन, फैट और डाइटरी फाइबर होता है। कैलोरी चार्ट तैयार करना सबसे अच्छा है जो आप कर सकते हैं। इससे हम यह जान सकते हैं की किस खाने में कितनी कैलोरी हैं।
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Apurva Srivastav
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