वेट लॉस कर रहे हैं, तो इन फूड्स से बनाएं दूरी

लाइफस्टाइल: वजन बढ़ना आज के समय की सबसे बड़ी समस्या है। कई लोगों को वजन बढ़ने का डर रहता है. ऐसे में आपको आहार और व्यायाम पर विशेष ध्यान देना चाहिए। अगर आप भी अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आपको सबसे पहले अपनी डाइट से कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों को बाहर करना होगा। वास्तव में कार्बोहाइड्रेट तीन प्रकार के होते हैं: चीनी, फाइबर और स्टार्च, और अधिकांश लोग स्टार्च खाते हैं।

स्टार्च कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। हालांकि इसे ऊर्जा का अच्छा स्रोत माना जाता है, लेकिन इसका अधिक सेवन शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है। इसके अधिक सेवन से मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है। इसके अलावा इससे हृदय रोग भी हो सकता है। इसके अलावा, यह उन लोगों के लिए समस्याग्रस्त हो सकता है जो वजन कम करना चाहते हैं। तो यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो इनमें से कौन सा अत्यधिक मूल्यवान, समृद्ध खाद्य पदार्थ आपको अपने आहार से हटा देना चाहिए?

मक्की का आटा

कॉर्नमील एक प्रकार का मोटा आटा है जो मकई मिल में बनाया जाता है। इसमें भारी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और स्टार्च होता है। एक कप कॉर्नमील में 126 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है, जिसमें से 117 ग्राम स्टार्च होता है।

बाजरे का आटा

सर्दियों में मैं अक्सर बाजरे के आटे की रोटी बनाती हूं. यह बाजरे के बीजों को कुचलकर प्राप्त किया जाता है। हालाँकि इसमें बहुत सारा स्टार्च होता है, फिर भी यह बहुत पौष्टिक होता है। एक कप बाजरे के आटे में 83 ग्राम स्टार्च होता है।

जई

दलिया बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता माना जाता है। इसमें प्रोटीन, वसा और फाइबर जैसे पोषक तत्व होते हैं, लेकिन स्टार्च की मात्रा अधिक होती है। एक कप ओट्स में 46 ग्राम स्टार्च होता है.

आलू

आलू हर परिवार में उगाई जाने वाली सब्जी है। आलू में अन्य पके हुए खाद्य पदार्थों की तुलना में कम स्टार्च होता है, लेकिन अन्य सब्जियों की तुलना में अधिक स्टार्च होता है। एक मध्यम आकार के आलू में 24.8 ग्राम स्टार्च होता है।