नॉन वेज खाने के शौक़ीन है तो बनाये कोकोनट प्रॉन्स

नॉन वेज खाने के शौक़ीन है, तो अपने डिनर टाइम को बनाएं कुछ ख़ास. तो ट्राई करें ये ईज़ी प्रॉन्स रेसिपी.

सामग्री:

– 500 ग्राम प्रॉन्स (किंग),

– 4 टेबलस्पून तेल,

– डेढ़ कप नारियल का दूध

– 1 प्याज़ कटा हुआ,

– 1 छोटा टुकड़ा अदरक बारीक कटा हुआ

– 1 टमाटर,

– 1 टीस्पून हल्दी पाउडर,

– 1 टीस्पून लालमिर्च पाउडर,

– 1 टीस्पून जीरा

– 1 टीस्पून गरम मसाला पाउडर

– 4 हरी मिच (कटी हुई)

– 1 टीस्पून शक्कर

– नमक स्वादानुसार.

विधि:

– प्रॉन्स में हल्दी पाउडर और नमक लगाकर 20 मिनट के लिए अलग रख दें.

– प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च और अदरक को मिक्सर में पीस लेेंं.

– पैन में तेल गरम करके प्रॉन्स को सुनहरा होने तक तल लें और अलग रख दें.

– अब बचे हुए तेल में जीरा, प्याज़ का पेस्ट, लालमिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और गरम मसाला भूनें.

– फिर नारियल का दूध और शक्कर मिलाकर 10 मिनट तक पकाएं.

– अब प्रॉन्स डालें और धीमी आंच पर कुछ देर पकाएं. गरम-गरम सर्व करें.