अंडा खाने का रखते हैं शौंक तो लंच में जरूर ट्राई करें डिलीशियस तंदूरी एग की रेसिपी

अंडा एक रिच प्रोटीन फूड है जिसे अक्सर लोग नाश्ते के तौर पर खाना पसंद करते हैं। आमतौर पर लोग अंडे से कई तरह की डिशेज जैसे अंडा भुर्जी, अंडा करी, एग पराठा या एग चाट बनाकर खाना पसंद करते हैं लेकिन क्या कभी आपने तंदूरी अंडा बनाकर खाया है? अगर नहीं तो हम आपके लिए तंदूरी अंडा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जो अंडे की बहुत ही यूनीक और डिलीशियस डिश है।

तंदूरी अंडा बनाने की सामग्री

-4उबले अंडे

-आवश्यकतानुसार नमक

-1/2छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

-1बड़ा चम्मच नीबू का रस

-1/2छोटा चम्मच चाट मसाला

-4बड़े चम्मच दही

-1छोटा चम्मच तंदूरी मसाला

-2बड़े चम्मच बेसन

-1बड़ा चम्मच सरसों का तेल

-2बड़े चम्मच धनिया

तंदूरी अंडा बनाने का तरीका

इसको बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में बेसन और दही डालें।

फिर इसमें नींबू का रस, लाल मिर्च पाउडर, तंदूरी मसाला और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं।

इसके बाद उबले हुए अंडों को आधे भाग में काट मसाले के मिक्चर में डालकर मैरिनेड करने के लिए रख दें।

इसके बाद एक तंदूर/ग्रिल पैन में एक चम्मच सरसों का तेल डालकर गरम करें।

फिर इसमें मैरीनेट किये हुए अंडे डालकर दोनों तरफ से गोल्डन होने तक पका लें।

अगर चाहें तो अंडे को ओवन में 180डिग्री सेल्सियस पर करीब 10मिनट तक ग्रिल कर सकते हैं।

इस तरह अब आपके लजीज तंदूरी अंडा बनकर तैयार हो चुके हैं।अब चाहें तो आप इसे चाट मसाला और धनिया पत्ती से गार्निश करके गर्मागर्म सर्व करें।

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