ढोकला खाने के शौकीन हैं तो बनाये ढोकला सैंडविच

अगर आप ढोकला खाने के शौकीन हैं और उसे स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इससे सैंडविच भी बना सकते हैं.

कुल समय30 मिनट

तैयारी का समय15 मिनट

पकने का समय15 मिनट

कितने लोगों के लिए2

आसान

ढोकला सैंडविच की सामग्री1 कप सूजी1 कप दही1 हरी मिर्च1 नींबू का रस5-6 कढी पत्ता1/2 टी स्पून सरसों के बीजएक चुटकी हींग1/2 टी स्पून हल्दी पाउडरस्वादानुसार नमक1/2 टमाटर1/2 कप पनीर1/2 शिमला मिर्च और प्याज

ढोकला सैंडविच बनाने की वि​धि

1.एक बाउल लें और उसमें सूजी, दही, हरी मिर्च, नमक, हल्दी पाउडर और नींबू का रस मिलाएं. इसे अच्छी तरह मिला लें और एक बैटर बना लें.2.फिर एक पैन को ग्रीस करके उसमें घोल डालें. ढोकला बनने तक भाप में पकाएं.3.एक बार जब यह हो जाए, तो इसके ऊपर करी पत्ते, राई और हींग का तड़का डालें.4.सैंडविच भरने के लिए टमाटर का एक टुकड़ा, कटा हुआ पनीर, शिमला मिर्च और प्याज लें.5.इसे अपनी पसंद के मसालों में टॉस करें.6.फिर ढोकला के 2 टुकड़े लें, एक तरफ हरी चटनी की एक परत डालें और दूसरी तरफ चटनी की चटनी डालें.7.बीच में फिलिंग डालें और भुजिया से सजाएं और मजा लें!