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आजकल लोग हर चीज आसानी से पाना चाहते हैं। तैयार करना आसान। इसके लिए वे नाश्ते में ब्रेड का चुनाव करती हैं। ब्रेड को चाय के साथ डिप के रूप में या सैंडविच के रूप में खाने के लिए चुना जाता है। कभी-कभी वे स्नैक टाइम में ब्रेड जैसे ब्रेड बोंडा, ब्रेड रोल आदि का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि रोटी सेहत के लिए कितनी हानिकारक होती है। इसके सेवन से मधुमेह समेत कई बीमारियां दूर हो जाती हैं।
ब्रेड खाने के नुकसान:
ब्लड शुगर बढ़ाता है:
यदि आप प्रतिदिन रोटी खाते हैं, तो मधुमेह होने का जोखिम बहुत अधिक होता है। इसके अलावा मधुमेह कई अन्य बीमारियों को भी जन्म देता है। वहीं अगर आप प्री-डायबिटिक पेशेंट हैं तो आपको ब्रेड का सेवन नहीं करना चाहिए।
कफ की समस्या :
रोज रोटी खाने वालों का पाचन तंत्र कमजोर होता है। इतना ही नहीं यह शरीर को कमजोर भी करता है। इसलिए ब्रेड के सेवन से बचना चाहिए।
पेट भरा लेकिन पोषित नहीं:
कई बार भूख लगने पर आप रोटी खा लेते हैं क्योंकि यह आसानी से मिल जाती है। लेकिन ऐसा करने से पेट किसी चीज से भर जाएगा। लेकिन शरीर को सिर्फ जरूरी पोषक तत्व ही नहीं मिलते। इसलिए भूख लगने पर हेल्दी खाना खाना चाहिए। यदि इसकी बजाय रोटी खाई जाए तो व्यक्ति कुपोषण का शिकार हो सकता है।
भार बढ़ना:
ब्रेड खाने से वजन बढ़ता है। इसलिए ज्यादा रोटी नहीं खानी चाहिए। रोटी आसानी से पचती नहीं है इसलिए यह आपके पाचन को भी बिगाड़ देती है। सही तरीके से पढ़ाई न करने पर शरीर का वजन बढ़ जाता है।
यह एक लत के रूप में जारी है:
यह सर्वविदित है कि बुरी चीजें हमेशा व्यसनी होती हैं। अगर आप हर बार रोटी खाते हैं तो इसकी लत लग जाती है। यह लत निश्चित रूप से आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।
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Apurva Srivastav
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