रेगुलर दूध से हो गए हैं बोर, तो टेस्टी रागी मिल्क करे ट्राई

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | रागी एक साबुत अनाज है जोकि विटामिन सी, विटामिन ई, बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन, आयरन, कैल्शियम, एंटीऑक्सीडेंट, प्रोटीन, फाइबर, पर्याप्त कैलोरी और गुड फैट जैसे कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसके सेवन से आपको अच्छी और गहरी नींद आती है। साथ ही इससे आपका पेट और आंतों का स्वास्थ्य अच्छा बना रहता है। आमतौर पर लोग रागी की रोटी बनाकर खाते हैं। लेकिन क्या कभी आपने रागी मिल्क पीया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए रागी मिल्क बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये बहुत ही टेस्टी और पौष्टिक मिल्क है। अगर आप रेगुलर दूध पीकर बोर हो गए हैं तो आप नॉर्मल दूध को रागी दूध से रीप्लेस कर सकते हैं, तो चलिए जानते हैं रागी मिल्क बनाने की रेसिपी-

रागी मिल्क बनाने की सामग्री-

-2 बड़े चम्मच रागी का आटा

-3/4 कप पानी

-1.5 कप दूध

-1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर

-2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर

-1 छोटा चम्मच शहद (वैकल्पिक)

रागी मिल्क बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले रागी के आटे को एक बर्तन में निकाल लें।

इसके साथ ही आप इसमें 3/4 कप पानी डाल दें।

फिर आप इसको व्हिस्क की मदद से अच्छी तरह मिला लें।

इसके बाद आप इस मिक्चर को धीमी आंच पर करीब 8-10 मिनट तक या गाढ़ा और चमकदार होने तक पका लें।

फिर जब ये अच्छी तरह से पक जाए तो आप आंच बंद करके इसको पूरी तरह से ठंडा होने दें।

इसके बाद जब ये मिक्चर पूरी तरह से ठंडा हो जाए तो आप इसमें दूध, शहद और ब्राउन शुगर डालें।

फिर आप इन सारी चीजों को मिक्सर जार में डालकर अच्छी तरह से पीस लें।

अब आपका पौष्टिक रागी मिल्क बनकर तैयार हो चुका है।