अगर आप भी खाते हैं जल्दी-जल्दी खाना, तो आप दे रहे हैं इन बीमारियों को दावत

आजकल किसके पास समय है? इसीलिए हर चीज़ में जल्दी होती है. हमारे पास इतना समय नहीं होता कि हम खाना खाते समय भी जल्दबाजी कर सकें। अक्सर घर में बड़े-बुज़ुर्ग हमें जल्दी-जल्दी खाना खाने पर डांटते हैं, लेकिन हम उनकी बातों को अनसुना कर देते हैं और सिर्फ प्लेट साफ करने में ही लगे रहते हैं। आयुर्वेद में धीरे-धीरे और चबाकर खाने की सलाह दी जाती है. इस बात को विज्ञान भी मानता है. विज्ञान के अनुसार जल्दी-जल्दी खाना खाने से खाने के साथ हवा भी शरीर के अंदर पहुंचती है। जिससे गैस और सूजन की समस्या होने लगती है। अगर आप भी जल्दी-जल्दी खाना खाते हैं तो आपको भी जल्दी-जल्दी खाने के दुष्प्रभावों के बारे में पता होना चाहिए।

तेजी से वजन बढ़ना

विज्ञान के अनुसार, जब हम खाना खाते हैं तो दिमाग 20 मिनट बाद संकेत भेजता है कि पेट भर गया है। जब खाना जल्दी-जल्दी खाया जाता है तो मस्तिष्क यह संकेत देरी से भेजता है, जिसके कारण अधिक खाना खाया जाता है। इससे वजन बढ़ने और मोटापे की समस्या हो सकती है.

मधुमेह

एक अध्ययन में पाया गया है कि तेजी से खाना खाने वालों में मधुमेह होने की संभावना धीमी गति से खाने वालों की तुलना में ढाई गुना अधिक होती है। इससे रक्त शर्करा और इंसुलिन का स्तर बिगड़ जाता है, जिससे टाइप 2 मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है।

इंसुलिन प्रतिरोध

जो लोग बार-बार खाना खाते हैं उनमें इंसुलिन प्रतिरोध का खतरा बढ़ जाता है। जिसके कारण उच्च रक्त शर्करा और इंसुलिन का स्तर खराब हो जाता है। जिसके कारण मेटाबॉलिक समस्याएं बढ़ने लगती हैं। इससे दिल की बीमारी का भी खतरा रहता है.

कब्ज़ की शिकायत

बार-बार खाने से पाचन संबंधी समस्याएं होने लगती हैं। जब हम जल्दी-जल्दी खाते हैं तो बड़े-बड़े टुकड़े खाते हैं। इन्हें पचाने में पाचन तंत्र को काफी मेहनत करनी पड़ती है. इससे अपच की समस्या हो सकती है और खाना देरी से पचता है.

खाना पसंद नहीं है

जब आप जल्दी-जल्दी खाना खाते हैं तो आपका पेट तो भोजन से भर जाता है, लेकिन आपका मन संतुष्ट नहीं होता। इस वजह से आप खाने से संतुष्ट नहीं होते. यही कारण है कि कुछ लोग कई बार पेट भरने के बाद भी खाना खाते हैं। जिसका असर वजन पर दिखने लगता है और मोटापा बढ़ने लगता है।