Life Style:आलू का पराठा बनाना लगता है झंझट का काम,तो अपनाये ये तरीके

Life Style: आलू पराठा नाश्ते और यहां तक ​​कि रात के खाने के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है। सबसे अच्छी बात यह है कि बच्चे और वयस्क दोनों इसे पसंद करते हैं। हालाँकि, आलू के पराठे बनाना कोई बाएँ हाथ का खेल नहीं है। कभी-कभी तो ऐसा लगता है जैसे काम इसे तैयार करना है. तो अगर आपको भी आलू का परांठा बनाने में दिक्कत आ रही है तो इस विधि को आजमाएं. आलू पराठा खाने में तो स्वादिष्ट Deliciousलगता है लेकिन इसे बनाना इतना आसान नहीं है. परांठे में आलू भरने के बाद अक्सर परांठे बेलते समय फट जाते हैं और फिर इन्हें पकाना ही एकमात्र काम रह जाता है. हालाँकि यह हर बार आपकी गलती नहीं है, कभी-कभी आलू की गुणवत्ता का मतलब है कि वे अच्छी तरह से नहीं पकते हैं। दादी-नानी का मानना ​​है कि आलू का पराठा पकाते समय अगर उसे धीरे से गूंथ लिया जाए तो इसे बनाना आसान होता है, लेकिन कभी-कभी यह तरीका काम नहीं करता है। ऐसे में आज हम आपके साथ शेयर करने जा रहे हैं परफेक्ट परांठे बनाने की विधि, चाहे वे किसी भी तरह के आलू और आटे का इस्तेमालUse करें. 2 उबले आलू, 1 मध्यम कटा हुआ प्याज, 1 चम्मच मिर्च के टुकड़े, 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन, स्वादानुसार नमक, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा हरा धनिया, 1 कप आटा, पानी आधारित लेप, मक्खन या घी। - सबसे पहले पराठा तल लें. एक बड़े कटोरे या कंटेनर में डालें और मसले हुए आलू डालें। प्याज, चिली फ्लेक्स, हरा धनियां, लहसुन, नमक और चाट मसाला मिला लें. - अब आटा डालें और धीरे-धीरे पानी डालते हुए आटा गूंथ लें. घोल को कुछ देर तक अच्छी तरह फेंटें। स्टोव पर एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन रखें। - अब एक बड़े चम्मच की मदद से बैटर को पैन में डालें और चिकना कर लें. - पलट कर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें. परांठे बनाने के लिए किसी भी तेल या घी का प्रयोग करें.