इन तरीकों से करें असली-नकली तरबूज की पहचान

लाइफस्टाइल: गर्मियां आते ही बाजार में आम और तरबूज की बहार आ जाती है। तरबूज में भरपूर मात्रा में पानी होता है इसलिए इसका सेवन करने से आपका शरीर हाइड्रेटेड रहेगा। कई अन्य फायदों के कारण इसकी मांग काफी बढ़ गई है। इसलिए, इसे नकली उत्पाद के रूप में बेचा जाता है।

तरबूज को पका हुआ और लाल रूप देने के लिए इंजेक्शन और दवाओं का उपयोग किया जाता है। हालाँकि ये रसदार और ताज़ा दिखते हैं, लेकिन इनका सेवन आपके स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। इसलिए आज हम आपको असली और नकली तरबूज के बीच अंतर करना बताएंगे ताकि आप गर्मियों में अपनी सेहत की चिंता किए बिना तरबूज की फसल ले सकें।

आप कैसे बताएं कि तरबूज असली है या नकली?

1. तरबूज पक गया है या पक गया है इसका पता लगाने के लिए तरबूज को दो हिस्सों में बांट लें.

2. तरबूज को आधा काट लें, कुछ रुई या टिश्यू लें और उसके छोटे-छोटे गोले बना लें।

3. फिर रूई को तरबूज पर कुछ देर के लिए लगाएं।

4. यदि तरबूज का लाल रंग सही है तो उसके कपास लाल नहीं हैं। इससे पता चलता है कि तरबूज असली है.

5. अगर इंजेक्शन से तरबूज लाल हो जाए तो रूई से रगड़ने से वह लाल हो जाएगा। यदि रुई लाल हो जाए तो इसका मतलब है कि तरबूज में रसायन डाला गया है।

6. अगर तरबूज का वजन कम है तो उसे न खरीदें। क्योंकि हल्के तरबूज़ हमेशा इंजेक्शन द्वारा तैयार किये जाते हैं।

रसायनों से पकाए गए तरबूज खाने से उल्टी, पेट दर्द, दस्त, मतली और भूख में कमी हो सकती है। इसके सेवन से थायराइड की बीमारी हो सकती है।