आईसीएमआर के नए दिशानिर्देश इस पेय को हाइड्रेटेड रहने के विकल्प के रूप में मानते हैं

मानव शरीर के वजन का 70 प्रतिशत भाग पानी होता है। यह एक दिन में उपभोग की जाने वाली सबसे आवश्यक चीजों में से एक है। खासतौर पर तब जब सूरज ठीक हमारे सिर के ऊपर चमक रहा हो। बढ़ती गर्मी के बीच, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और निर्जलीकरण से बचने के लिए शरीर को हाइड्रेटेड रखना आवश्यक है। भारतीय आयुर्विज्ञान अनुसंधान परिषद (आईसीएमआर) ने हाल ही में अपने 17-अध्यायों के आहार दिशानिर्देश प्रकाशित किए हैं, जिसमें यह बताया गया है कि किसी को क्या खाना चाहिए, कितना खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए।

शरीर पसीने, मूत्र आदि के माध्यम से पानी और अन्य महत्वपूर्ण तरल पदार्थ खो देता है, इसलिए इसकी भरपाई की जानी चाहिए। तो, आपको प्रतिदिन कितने गिलास पानी पीना चाहिए? नवीनतम दिशानिर्देशों के अनुसार, एक सामान्य स्वस्थ व्यक्ति को प्रतिदिन पेय पदार्थों सहित लगभग आठ गिलास (लगभग 2 लीटर) पानी पीने की आवश्यकता होती है। गर्म मौसम में इसकी आवश्यकता बढ़ सकती है क्योंकि पसीने के माध्यम से काफी मात्रा में पानी बर्बाद हो जाता है।

आईसीएमआर इस स्वस्थ पेय की सिफारिश करता है

नए दिशानिर्देश सुझाव देते हैं कि नारियल पानी एक अच्छा हाइड्रेटिंग पेय है जिसमें कई खनिज होते हैं और 15 किलो कैलोरी/100 मि.ली. प्रदान करता है। हालाँकि, हाइपरकेलेमिया (किडनी और हृदय रोगों में) से ग्रस्त रोगियों को नारियल के सेवन से बचना चाहिए।

नारियल पानी के 5 स्वास्थ्य लाभ

जलयोजन: नारियल पानी एक उत्कृष्ट प्राकृतिक हाइड्रेटर है। इसमें पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, जो शरीर में तरल पदार्थों की पूर्ति और जलयोजन बहाल करने में मदद करते हैं। यह एक ताज़ा और आइसोटोनिक पेय है जो शारीरिक गतिविधि के बाद या गर्म मौसम के दौरान विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है।

पोषक तत्वों से भरपूर: नारियल पानी आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह विटामिन सी, विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स और मैंगनीज, जिंक और सेलेनियम जैसे खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। ये पोषक तत्व प्रतिरक्षा प्रणाली कार्य, चयापचय और ऊर्जा उत्पादन सहित विभिन्न शारीरिक कार्यों का समर्थन करते हैं।

एंटीऑक्सीडेंट गुण: नारियल पानी में विटामिन सी जैसे एंटीऑक्सीडेंट और साइटोकिनिन जैसे अन्य यौगिक होते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट शरीर में हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करने, कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने और पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।

पाचन स्वास्थ्य: नारियल पानी में प्राकृतिक मूत्रवर्धक गुण होते हैं और इसमें आहार फाइबर होता है। यह स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देने और कब्ज को रोकने में मदद कर सकता है। नारियल पानी में एमाइलेज, प्रोटीज़ और लाइपेज जैसे बायोएक्टिव एंजाइमों की मौजूदगी भी पोषक तत्वों के पाचन और अवशोषण में सहायता कर सकती है।

हृदय स्वास्थ्य: नारियल पानी के नियमित सेवन से हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। इसमें वसा और कोलेस्ट्रॉल कम होता है और इसमें पोटेशियम होता है, जो रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। नारियल पानी में मौजूद अन्य खनिजों के साथ पोटेशियम, हृदय की उचित लय बनाए रखकर और उच्च रक्तचाप के खतरे को कम करके हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जबकि नारियल पानी कई लाभ प्रदान करता है, इसे एक संतुलित आहार और स्वस्थ जीवन शैली के प्रतिस्थापन के रूप में नहीं देखा जाना चाहिए। इसके अतिरिक्त, विशिष्ट स्वास्थ्य स्थितियों या आहार संबंधी प्रतिबंधों वाले व्यक्तियों को अपने आहार में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना चाहिए।