मानसून के दौरान पाचन संबंधी समस्याओं से कैसे दूर रहें? विशेषज्ञों से अचूक समाधान

लाइफस्टाइल: बारिश के मौसम में सिर्फ त्वचा, आंखें या जोड़ ही नहीं बल्कि पेट से जुड़ी समस्याएं भी पैदा हो जाती हैं। इसलिए जरूरी है कि बरसात के दिनों में बेहद सावधानी बरती जाए और गैस्ट्रिक समस्याओं से बचा जाए। उच्च आर्द्रता, दूषित पानी और भोजन ऐसे कारक हैं जो गैस्ट्रिक समस्याओं को जन्म देते हैं, जिससे व्यक्ति की प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है।

मानसून के दौरान आर्द्र मौसम पाचन धीमा कर देता है और सूजन, गैस्ट्रिक समस्याएं, एसिडिटी और अपच का कारण बन सकता है। खुला खाना खाने से कई लोगों को उल्टी, दस्त, पेट दर्द जैसी समस्याएं होने लगती हैं। बासी या खराब खाना खाने से फूड पॉइजनिंग हो सकती है। इससे दूर रहने के लिए डॉ. यहां ग्लोबल हॉस्पिटल्स, परेल, मुंबई के निदेशक और गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट मेघराज इंगले के कुछ सरल सुझाव दिए गए हैं।

पाचन के लिए आहार

आसान पाचन के लिए आहार कैसा होना चाहिए?

साल्मोनेला और ई. कोलाई जैसे बैक्टीरिया से दूषित कच्चा और अधपका भोजन खाने से खाद्य विषाक्तता होती है। दूषित पानी का सेवन दस्त और पेट में संक्रमण को निमंत्रण देता है। गैस्ट्रोएंटेराइटिस या पेट फ्लू भी एक अन्य समस्या है जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, पेट और आंतों में सूजन का कारण बनती है।

किसी व्यक्ति को संक्रमण का खतरा तब होता है जब वह संक्रमित लोगों के संपर्क में आता है या दूषित भोजन या पानी का सेवन करता है। इसके लक्षण दस्त, उल्टी, पेट दर्द, दर्द, बुखार, मतली और सिरदर्द हैं।

प्रोबायोटिक्स आंत के स्वास्थ्य के लिए सहायक होते हैं। यदि प्रोबायोटिक्स की कमी है, तो पाचन संबंधी समस्याएं होने की संभावना अधिक होती है। आहार में दही, छाछ शामिल करने से पाचन संबंधी समस्याओं को कम करने में मदद मिलती है। इसके बारे में अधिक जानकारी के लिए जरूरत पड़ने पर विशेषज्ञ की मदद लें।

पाचन में सहायता करने और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए पानी की आवश्यकता होती है। रोजाना कम से कम 10 से 12 गिलास पानी पीने की सलाह दी जाती है। लेकिन याद रखें कि शरीर को जरूरत से ज्यादा हाइड्रेट न करें क्योंकि यह भी स्वास्थ्य समस्याओं को आमंत्रित कर सकता है।

उबली हुई या पकी हुई सब्जियां खाना पाचन के लिए अच्छा होता है। कच्ची सब्जियों में बैक्टीरिया और वायरस हो सकते हैं जो आंत के स्वास्थ्य को ख़राब कर सकते हैं और पेट में संक्रमण का कारण बन सकते हैं। यह समस्या मानसून के दौरान अधिक होती है। इसलिए आमतौर पर कच्ची सब्जियों का सेवन करने से बचें।

चूंकि मानसून के दौरान पानी दूषित होता है, इसलिए सुशी, साशिमी जैसे कच्चे समुद्री भोजन खाने से दस्त की समस्या हो सकती है। इतना ही नहीं, जंक फूड, प्रोसेस्ड फूड और एयरटाइट कंटेनर में खाना खाने से बचें। इसी वजह से मानसून के दौरान मांस खाने से परहेज किया जाता है। इस दौरान मांस को पचाना मुश्किल होता है, इसलिए आमतौर पर इससे बचें।

आइसक्रीम, चॉकलेट, कैंडी, मिठाइयों का सेवन कम करें जो शरीर में सूजन पैदा कर सकते हैं और आंतों की समस्या पैदा कर सकते हैं। बरसात के दिनों में इसे पचाना मुश्किल हो जाता है. इसलिए इन खाद्य पदार्थों का सेवन करने से बचें। आंतों में गड़बड़ी रहेगी, पाचन क्रिया ठीक से काम नहीं करती है। मीठे खाद्य पदार्थों को पचाना मुश्किल होता है। इसलिए इन खाद्य पदार्थों का सेवन न करें।