वेज सैंडविच कैसे बनाये कैसे बनाये

Materials

4 pcs ब्रेड

मक्खन

हारा धनिया चटनी

टमाटर की चटनी

कटा हुआ प्याज

कटा हुआ टमाटर

चाट मसाला

काली मिर्च पाउडर

नमक

पत्ता गोभी

उबले आलू

मोटी कुटी लाल मिर्च

कटा हुआ शिमला मिर्च

पनीर

Instructions

वेज पनीर सैंडविच बनाने के लिए 4 सैंडविच ब्रेड लें।

अब बटर के सभी टुकड़ों पर मक्खन लगाये और अच्छे से फेलाए ।

अब 2 ब्रेड स्लाइस पर हरा धनिया चटनी फैलाएं।

अब अन्य दो ब्रेड स्लाइस पर टोमेटो केचप फैलाएं।

अब 2 ब्रेड स्लाइस पर, स्लिट प्याज, स्लाइस टमाटर लगाये।

अब चाट मसाला, काली मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक डालें।

अब इसमें कद्दूकस की हुई गोभी, ग्राइंड उबला आलू डालें।

अब थोडा चाट मसाला छिड़कें और थोड़ी मोटी कुटी लाल मिर्च डालें।

अब इसमें कटी हुई शिमला मिर्च डालें और कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।

अब ब्रेड स्लाइस के ऊपर दूसरी दो ब्रेड स्लाइस रख दे।

अब ब्रेड स्लाइस के ऊपर बटर लगाकर फैला दें।

अब एक पैन को आंच पर रखें और मक्खन/तेल से पैन को चिकना करें।

अब पैन में सैंडविच रखें और उस पर ढक्कन लगाएं और 1 मिनट तक भूने।

1 मिनट के बाद सैंडविच के दूसरी तरफ पलट दे और इसे एक मिनिट के लिए भुने।

अब ऊपर दिए गए स्टेप्स को फॉलो करें और बही सारे सैंडविच तैयार करे और उन्हें अच्छे से भुने

आपके सैंडविच तैयार है और अब हम सैंडविच चटनी बनाएंगे।

सैंडविच की चटनी बनाने के लिए एक ग्राइंडिंग जार लें और उसमें धनिया की पत्तियाँ, पुदीने की पत्तियाँ, 5-हरी मिर्च, 5-6 लहसुन की लौंग, 1 बड़ा चम्मच भुनी हुई मूंगफली, 1 इंच अदरक, स्वादानुसार नमक डालें, 1/2। काला नमक का चम्मच डाले।

अब इसमें नायलॉन सेव के 2 बड़े चम्मच, नींबू के रस के 2 चम्मच, और ठंडे पानी के 2 बड़े चम्मच डाले।

अब सब कुछ अच्छी तरह से ब्लेंड करें।

अब आपकी वेज चीज सैंडविच और हरी चटनी भी पूरी तैयार है और आप इनका आनंद ले सकते हैं।