कैसे बनाये वेज बेसन ऑमलेट सैंडविच

कभी कभी नाश्ते में कुछ ऐसा खाने का मन करता है. जिसका स्वाद रोज के नाश्ते से कुछ अलग होता है. ऐसे में आप चाहें तो वेज बेसन ऑमलेट सैंडविच ट्राई कर सकते हैं। इस डिश में आपको दो डिश का स्वाद मिलेगा बेसन ऑमलेट और ब्रेड सैंडविच. इसे एक बार ट्राई करने के बाद आप बार-बार अपने लिए यह डिश बनाना चाहेंगे। साथ ही मेहमानों के सामने सेवा करना चाहेंगे।दरअसल आमतौर पर लोग नाश्ते में पोहा, उपमा, ब्रेड रोल, सैंडविच जैसी चीजें ट्राई करते हैं. जो खाते-पीते बोरियत महसूस करने लगे और कुछ अलग व्यंजन चखने का मन करे। ऐसे में आप एक बार वेज बेसन ऑमलेट सैंडविच जरूर बनाएं।

वेज बेसन ऑमलेट सैंडविच के लिए सामग्री

वेज बेसन ऑमलेट सैंडविच ब्रेड स्लाइस बनाने के लिए 1 कप बेसन, 1/4 कप प्याज बारीक कटा हुआ, 2 टेबल स्पून टमाटर बारीक कटा हुआ, 1 टेबल स्पून कटा हुआ हरा धनिया, 1 हरी मिर्च कटी हुई, 1/4 छोटा चम्मच अजवायन, एक चुटकी हल्दी पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला, एक चुटकी मीठा सोडा, एक छोटा चम्मच मक्खन, पानी और नमक आवश्यकतानुसार। आइए अब जानते हैं वेज बेसन ऑमलेट सैंडविच बनाने की विधि के बारे में।

वेज बेसन ऑमलेट सैंडविच रेसिपी

वेज बेसन ऑमलेट सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में बेसन लें और उसमें अजवाइन, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, मीठा सोडा मिलाएं। - फिर इसमें पानी डालकर इसका बैटर तैयार कर लें. - अब इस बैटर में प्याज, टमाटर, हरा धनिया और हरी मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.

- फिर एक पैन में थोडा सा बटर गर्म करें और ब्रेड स्लाइस को बैटर में डिप करके दोनों तरफ से सेंक लें. आपका वेज बेसन ऑमलेट सैंडविच तैयार है। अब इन्हें गरमा गरम परोसें और चाय या कॉफी के साथ इनका आनंद लें।

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