घर पर स्ट्रॉबेरी कुल्फी कैसे बनाये जानिए रेसिपी

इसे बनाने में आपको 5 मिनट भी नहीं लगेंगे, बस इसमें सारी चिजोन डालकर पीस लें और जमने के लिए रख दें. इस ब्लॉग में मैं आपको 5 स्टेप्स में इसे बनाने का तरीका बताऊंगा... तो चलिए जल्दी से शुरू करते हैं...

उससे पहले ये बताइए कि आपने स्ट्रॉबेरी से बनी कितनी चीजें खाई हैं

सामग्री:

स्ट्रॉबेरी - 1 कप

दूध - 1 कप

दूध पाउडर - 2 बड़े चम्मच

चीनी - 4 बड़े चम्मच

इलायची पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

व्यंजन विधि:

- सबसे पहले स्ट्रॉबेरी को आधा काट लें और अच्छे से काट लें

- फिर एक मिक्सिंग जार में स्ट्रॉबेरी, दूध, मिल्क पाउडर, चीनी और इलायची पाउडर डालें और इसका पेस्ट बना लें.

- फिर इसे आइसक्रीम मोल्ड में डालें, अगर मोल्ड नहीं है तो इसे किसी प्लान ग्लास या कप में रखें और फॉयल पेपर से बंद कर दें और इसके बीच में एक स्टिक लगा दें.

फिर इसे 5-6 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें (रात भर बनाकर पूरी रात के लिए रख दें).

5 घंटे बाद इसे फ्रीजर से निकालकर एक मिनट के लिए रख दें और फिर कुल्फी को सांचे से बाहर निकाल लें.

कुल्फी तैयार है और आप चाहें तो सीधे परोस सकते हैं या सूखे मेवों से सजा सकते हैं।