कैसे बनाये सूजी कॉर्न बॉल्स

सूजी के स्वादिष्ट व्यंजनों का सेवन रोजाना के खाने में बहुत ही आम है। ऐसे में आपने कई बार सूजी से बने व्यंजन खाए होंगे, लेकिन क्या आपने कभी सूजी कॉर्न बॉल्स का स्वाद चखा है? अगर नहीं तो बता दें कि सूजी कॉर्न बॉल्स खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है. कुछ आसान स्टेप्स की मदद से आप घर पर ही मिनटों में सूजी कॉर्न बॉल्स तैयार कर सकते हैं।ज्यादातर लोग दिन में भूख लगने पर स्नैक्स खाते हैं। ऐसे में बहुत से लोग टेस्टी और हेल्दी चीजों की तलाश में रहते हैं, तो आज हम आपके साथ शेयर करने जा रहे हैं सूजी कॉर्न बॉल्स की आसान रेसिपी, जिसे फॉलो करके आप मिनटों में या शाम के स्नैक्स में चटपटा और स्वादिष्ट नाश्ता परोस सकते हैं. हैं।

सूजी कॉर्न बॉल्स के लिए सामग्री

सूजी कॉर्न बॉल्स घर पर मिनटों में बनाने के लिए ½ कप सूजी, ¼ कप उबले हुए कॉर्न, 1 बारीक कटी हरी मिर्च, 1 छोटा टुकड़ा अदरक, ½ छोटा चम्मच चिल्ली फ्लेक्स, ½ छोटा चम्मच चाट मसाला, काली मिर्च, धनिया पत्ती, तेल, पानी और लें स्वादानुसार नमक। आइए जानते हैं सूजी कॉर्न बॉल्स बनाने की विधि.

सूजी कॉर्न बॉल्स रेसिपी

सूजी कॉर्न बॉल्स बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में पानी गर्म करें। - अब इसमें सूजी डालकर अच्छे से मिलाएं और कुछ देर के लिए ढककर रख दें, ताकि सूजी अच्छे से फूल जाए. - इसके बाद सूजी को निकालकर अलग रख दें. - अब उबले हुए कॉर्न में अदरक, काली मिर्च और हरी मिर्च डालकर मिक्सी में दरदरा पीस लें. ध्यान रहे कि इसका पेस्ट नहीं बनाना है इसके बाद सूजी में हरा धनिया, चाट मसाला, चिली फ्लेक्स, नमक और थोड़ा सा तेल डालकर अच्छी तरह मिला लें. इसके बाद अपने हाथों पर थोड़ा सा तेल लगाएं। - अब इस मिश्रण को हाथ में लेकर छोटी-छोटी लोइयां बना लें. सभी बॉल्स तैयार करने के बाद एक पैन में तेल गर्म करें। - अब इन बॉल्स को पैन में डालकर डीप फ्राई कर लें. - कुछ देर बाद ये सुनहरे और क्रिस्पी हो जाएं तो इन्हें प्लेट में निकाल लें. बस आपके स्वादिष्ट और सेहतमंद सूजी कॉर्न बॉल्स तैयार हैं। अब इन गरमा गरम सूजी कॉर्न बॉल्स को हरी चटनी के साथ नाश्ते या नाश्ते में परोसिये.