कैसे बनाएं पोहा भेल

पोहा भेल की सामग्री : 1/2 कप प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप ताजा नारियल (बारीक कद्दूकस किया हुआ)1 टी स्पून नमक1 टी स्पून दानेदार चीनी1 टेबल स्पून नीबू का रस100 ग्राम पोहा चिवड़ातड़के के लिए:2 टेबल स्पून वनस्पति तेल1/4 टी स्पून हींग10-12 कड़ी पत्ता , टुकड़ों में कटा हुआ2-3 हरी मिर्च1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर

पोहा भेल बनाने की वि​धि:

1.एक बाउल में प्याज, नारियल, नमक, चीनी और नीबू का रस मिलाएं.2.एक कड़ाही में मध्यम आंच पर वनस्पति तेल गरम करें.3.तेल के गरम होने पर हींग, कढ़ी पत्ता और हरी मिर्च डालकर 4-5 सेकेंड के लिए तड़कने दें.4.कढ़ाई में हल्दी पाउडर डालें और 6-8 सेकेंड के लिए भूनें.5.तड़के को प्याज नारियल के मिश्रण के ऊपर डालें और अच्छी तरह मिलाएं.6.पोहा चिवड़ा को बाउल में डालिये और अच्छी तरह मिला लीजिये. तुरंत सर्व करें.