कैसे बनाये मक्की मूली पराठा

मक्की मूली पराठा की सामग्री 2 कप मक्की का आटा2 मूली1 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ2 टेबल स्पून प्याज2 टेबल स्पून हरा धनिया1/2 टी स्पून लालमिर्च1/2 टी स्पून धनिया पाउडरस्वादानुसार नमकतेल या घी

मक्की मूली पराठा बनाने की वि​धि

1.सबसे पहले 2 मूली को ​छीलकर धोकर साफ करें, फिर इसे कददूकस करके इसका पानी निचोड़ लें.2.मक्की का दो कप आटा लें, इसमें बारीक कटी हरी मिर्च, स्वादानुसार नमक, लाल मिर्च, धनिया पाउडर और हरा धनिया डालकर मिक्स करें.3.कददूकस की हुई मूली भी मिलाएं. अब थोड़ा थोड़ा पानी डालकर आटा गूंध लें.4.पानी का इस्तेमाल सावधानी से करें क्योंकि मूली की वजह से पानी की वजह से आटा नरम हो सकता है.5.आटे की लोई बनाएं और गोलाकार में बेलकर गरम तवे पर डालें और घी या तेल को दोनों तरफ लगाकर पराठे को सेक लें.6.गरमागरम पराठे को मनपसंद सब्जी या चटनी के साथ पेयर करें.