इस तरीके से बनाये मैकरॉनी पास्ता

मैकरॉनी पास्ता की सामग्री2 कप मैकरॉनी2 बड़ा प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ3 टमाटर, बारीक कटा हुआ2 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ2 टेबल स्पून लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ1 कप शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप गाजर , बारीक कटा हुआ1/2 कप बीन्स, बारीक कटा हुआ1 टी स्पून कालीमिर्चस्वादानुसार नमक2 टी स्पून चिली फलेक्स2 टी स्पून ओरिगैनो2 टेबल स्पून तेल2 टेबल स्पून मलाई1/2 टेबल स्पून केचपचीज वै​कल्पिक

मैकरॉनी पास्ता बनाने की वि​धि

1.सबसे पहले एक बड़े बर्तन में पानी गरम करें इसमें मैकरॉनी, थोड़ा सा तेल ओर नमक डालकर इसे नरम होने तक उबाल लें. ध्यान रहे इसे ओवरकुक न करें.2.अब एक कढ़ाही में तेल डालकर गरम करें, इसमें लहसुन डालकर कुछ सेकेंड फ्राई करें.3.इसमें प्याज डालकर फ्राई करें, कुछ देर बाद सभी सब्जियांं डालकर उन्हें भी कुछ देर पकाएं.4.टमाटर डालकर डालें कुछ सेकेंड सब्जियों के साथ इसे भूनें नमक डालकर मिक्स करें और कुछ देर ढककर पकाएं.5.इसमें केचप और मलाई डालें मिलाएं, अब इसमें कालीमिर्च डालकर मिक्स करें. उबली हुई मैकरॉनी डालकर मिलाएं.6.चिली फलेक्स और ओरिगैनो डालें सभी चीजों को एक बार अच्छी तरह मिलाएं. अगर आप चीज पसंद करते हैं तो आप इसमें चीज भी डाल सकते हैं