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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Healthy Thai chicken salad recipe in hindi
चिकन ब्रेस्ट - 250 ग्राम
पत्ता गोभी - 1 कप (बारीक कटा)
गाजर - 1
पालक - 1 कप (बारीक कटी)
प्याज - 1
टमाटर -1
मुंगफली - 2 से 3 चम्मच
हरी मिर्च - 2 से3
नींबू - 1
शहद - 1 चम्मच
ऑलिव आयल - 1 चम्मच
चाट मसाला - 1 चम्मच
नमक - स्वादानुसार
बनाने की विधि || How to make Healthy Thai chicken salad recipe in hindi
सबसे पहले एक पैन में पानी को उबाल आने तकगर्म कर लीजिए।
जब पानी मे उबला जाए तब उसमें चिकन और नमक डालकर 10 मिंट के लिए चिकन को बॉयल करने के बाद पानी से निकाल लीजिए।
पालक, प्याज, पत्ता गोभी, गाजर, उबला चिकन और हरी मिर्च को बारीक काट लीजिए, टमाटर के बीज निकाल कर बारीक काट लीजिए।
बारीक कटी सभी सब्जियों और चिकन को एक बाउल में डालकर मिक्स कीजिए।
एक बाउल में ऑलिव ऑयल, शहद, नींबू का रस और चाट मसाला मिक्स कीजिए।
चाट मसाला मिक्सर चिकन और सब्जियां मिक्स बाउल में डालकर मिक्स कीजिए।
चिकन और सब्जियां मिक्स में मुंगफली और नमक मिला दीजिए।
हेल्दी थाई चिकन सलाद बनकर तैयार है। थाई चिकन सलाद को खाने की साथ या जब भी मन हो सर्व कीजिए।
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Apurva Srivastav
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