कैसे बनाये कॉटेज चीज़ एंड पीज़ क्रोकेट्स

Cottage cheese

कॉटेज चीज़ एंड पीज़ क्रोकेट्स - Cottage cheese and pigeon crockets

सामग्री: 200 ग्राम पनीर (कद्दूकस किया हुआ), 20 ग्राम हरी मटर (दरदरी पिसी हुई), 1 टुकड़ा अदरक, 4 लहसुन की कलियां, 4 हरी मिर्च और 1 प्याज़ (चारों बारीक़ कटे हुए), 1/4 कप मूंगफली पाउडर, आधा कप ब्रेड का चूरा, चाट मसाला और नमक स्वादानुसार, तलने के लिए तेल. विधि: तलने के लिए तेल को छोड़कर बाक़ी की सारी सामग्री को मिलाकर लंबाई में क्रोकेट्स बनाएं. कड़ाही में तेल गरम करके क्रोकेट्स को सुनहरा होेने तक तल लें. हरी चटनी के साथ सर्व करें