किस तरह बनाएं कॉर्न पुलाव

कॉर्न पुलाव बनाने की सामग्री

चावल – 2 कप

कॉर्न – 2 कप

प्याज – 1

हरी मिर्च – 3

जीरा – 1/2 छोटा चम्मच

राई – 1/2 छोटा चम्मच

हल्दी पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच

काली मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच

शक्कर – 1 चम्मच

निम्बू का रस – 1/2

तेल – 3 चम्मच

नमक स्वादानुसार

कॉर्न पुलाव बनाने की विधि – Corn Pulao Recipe in Hindi

सबसे पहले गैस पर एक कढ़ाही गर्म होने रखेंगे और इसमें तेल डालेंगे.

तेल गर्म होने पर जीरा और राई डालेंगे.

जब जीरा और राई तड़कने लगे तब प्याज और हरी मिर्च डालकर हल्के ब्राउन होने तक पकने देंगे.

अब इसमें डालेंगे हल्दी पाउडर और कॉर्न डालकर मिला लेंगे.

फिर इसमें शक्कर, निम्बू का रस, काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिला लेंगे और 2 मिनिट ढककर पकाएंगे.

फिर इसमें चावल डालकर अच्छे से मिला लेंगे.

अब इसमें कटा हुआ हरा धनिया भी डालकर मिला लेंगे.

कॉर्न पुलाव बनकर तैयार है.