कैसे बनाये कोकोनट मिल्क राइस

कोकोनट मिल्क राइस की सामग्री 1 कप चावल11/2 कप नारियल का दूध2 कप पानी2 टी स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट1-2 हरी मिर्च2 टेबल स्पून तेल1 तेज पत्ता4 हरी इलायची6 लौंग1 टी स्पून दालचीनी1 टी स्पून जीरास्वादानुसार नमक

कोकोनट मिल्क राइस बनाने की वि​धि

1.एक प्रेशर कुकर में तेल गरम करें और जीरा, इलायची, दालचीनी, लौंग, हरी इलायची और तेज पत्ता जैसे साबुत मसाले भूनें.2.अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और मसाले की महक आने तक इसे भूनें. हरी मिर्च डालें.3.आप इस स्टेप में अपनी पसंद की सब्जियां भी डाल सकते हैं, हालांकि यह वैकल्पिक है.4.नारियल का दूध और पानी डालें. इसके बाद चावल डालें और इसे अच्छी तरह मिलाएं. प्रेशर कुकर को बंद कर दें.5.कोकोनट राइस मिल्क को मीडियम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि प्रेशर (1 सीटी) निकल न जाए.6.तैयार है कोकोनट मिल्क राइस!