कैसे बना सकते है ब्रेड मंचूरियन

आवश्यक सामग्री

- ब्रेड की 6 स्लाइस

- तलने के लिए तेल

- 1 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर

- 1 टेबलस्पून मैदा

- नमक पाउडर स्वादानुसार

- कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार

- पानी आवश्यकतानुसार

सॉस बनाने के लिए सामग्री

- 1 टीस्पून तेल

- 1 टीस्पून अदरक

- 1 टीस्पून लहसुन

- 1 प्याज़

- 2 हरी मिर्च (चारों बारीक़ कटे हुए)

- 2 टीस्पून ग्रीन चिली सॉस

- 2 टीस्पून सोया सॉस

- 2 टीस्पून टोमैटो सॉस

- 1 टीस्पून विनेगर

- 1 टीस्पून शक्कर

- 1 टीस्पून कॉर्नफ्लोर (2 टीस्पून पानी में घोला हुआ)

- नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार

- थोड़ा-सा हरा प्याज़ (कटा हुआ)

बनाने की विधि

- ब्रेड को क्यूब्स में काटकर घोल में डुबोकर सुनहरा होने तक तल लें।

- घोल की सामग्री मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें।

- कड़ाही में तेल गरम करके लहसुन, अदरक, प्याज़ और हरी मिर्च डालकर भूनें।

- नमक, शक्कर, सभी सॉस, विनेगर, कालीमिर्च पाउडर और आवश्यकतानुसार पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

- कॉर्नफ्लोर का घोल डालकर गाढ़ा होने तक उबालें।

- ब्रेड क्यूब्स डालकर 1-2 मिनट तक पकाएं।

- हरे प्याज़ से सजाकर सर्व करें।