केले के टुकड़े बनाने की विधि

फलों से बनी मिठाइयों की दुनिया में, केले के क्रम्बल का अपना एक अलग स्थान है, जो अपने स्वादिष्ट स्वाद और कुल मिलाकर स्वादिष्ट आश्चर्य के साथ है। इस पारंपरिक मिठाई की रेसिपी की उत्पत्ति आयरलैंड में क्रम्बल के इतिहास से हुई है। आयरिश क्रम्बल नमकीन और मीठा दोनों हो सकता है। वे द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान आयरलैंड में लोकप्रिय हो गए थे, जब भोजन को राशन किया गया था और पेस्ट्री सामग्री की कमी के कारण क्रम्बल टॉपिंग पाई के लिए एक किफायती विकल्प बन गया था। यह डिश अपनी सादगी के कारण लोकप्रिय थी और आज भी है। मीठे क्रम्बल में वसा, चीनी और आटे के मिश्रण के साथ पकाया गया एक स्टू वाला फल शामिल है। इस मिठाई को आइसक्रीम, कस्टर्ड या सादे क्रीम के साथ परोसा जाता है। सेब, आड़ू, बेर और आंवले जैसे कई फलों का इस्तेमाल क्रम्बल के लिए किया जा सकता है, लेकिन केले एक बेहतरीन क्रम्बल रेसिपी बनाते हैं। यह रेसिपी आपको इस खूबसूरत डिश को बनाने का एक बहुत ही आसान तरीका बताती है। इसे केले, अंडे, चीनी, अखरोट, पाउडर नारियल और जैम जैसी सरल सामग्री के साथ जल्दी और बिना किसी झंझट के तैयार किया जा सकता है। केले के टुकड़ों का सुनहरा रंग बहुत ही आकर्षक होता है। खास तौर पर, यह बच्चों के लिए एक बेहतरीन व्यंजन है। इस बेक्ड डेज़र्ट में सोडियम की मात्रा बहुत कम होती है और इसे पार्टियों और पारिवारिक समारोहों में परोसा जा सकता है। यह केले खाने का एक बेहतरीन तरीका है, क्योंकि इसमें बहुत ज़्यादा पोषण होता है। केले विटामिन सी और विटामिन बी6 से भरपूर होते हैं और साथ ही फाइबर, पोटैशियम और मैंगनीज का भरपूर स्रोत होते हैं। तो, इस सरल और शानदार डेज़र्ट रेसिपी को आज़माना न भूलें और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें!

4 केले

2 अंडे

1/4 कप अखरोट

3 बड़ा चम्मच मिक्स फ्रूट जैम

2 बड़ा चम्मच नींबू का रस

1/2 कप पिसी चीनी

1 कप पिसा नारियलचरण 1

इस स्वादिष्ट डेज़र्ट को बनाने के लिए, ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम कर लें।

चरण 2

अब, पके केलों को छीलें और उन्हें चिकनाई लगी बेकिंग डिश पर सजाएँ।

चरण 3

केलों पर नींबू का रस समान रूप से डालें।

चरण 4

एक बड़ा कटोरा लें और उसमें अंडे तोड़ें। कटोरे में चीनी डालें और अंडे और चीनी को एक साथ मिलाएँ (2-3 मिनट तक) जब तक कि मिश्रण हल्का और फूला हुआ न हो जाए।

चरण 5

इसके बाद, चीनी और अंडे के मिश्रण में नारियल का पाउडर डालें, उसके बाद जैम डालें।

चरण 6

एक मिक्सर-ब्लेंडर लें और उसमें अखरोट डालें। ब्लेंडर में उन्हें दरदरा पीस लें। केले पर अखरोट के पाउडर को समान रूप से छिड़कें।

चरण 7

अब, अंडे को चीनी, नारियल और जैम के साथ मिला कर केले के ऊपर डालें। बेकिंग डिश को पहले से गरम ओवन में रखें।

चरण 8

केले के टुकड़े को लगभग 30 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

चरण 9

तैयार केले के टुकड़े को ओवन से बाहर निकालें और तुरंत परोसें, हल्की क्रीम या आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ।