मग में चीज़ ऑमलेट बनाने की विधि

कॉर्नब्रेड स्टफिंग एक लोकप्रिय थैंक्सगिविंग साइड डिश है जिसका उपयोग टर्की को भरने के लिए किया जाता है। इसे पहले ब्रेड को बेक करके और फिर उसमें कुछ मसालेदार अतिरिक्त सामग्री के साथ क्लासिक और पारंपरिक स्टफिंग सामग्री मिलाकर तैयार किया जाता है। थैंक्सगिविंग के अलावा, कॉर्नब्रेड स्टफिंग को साइड डिश के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है क्योंकि यह एक स्वादिष्ट स्टैंडअलोन स्नैक के रूप में भी काम करता है। सबसे पहले कॉर्नब्रेड को बेक किया जाता है, फिर इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़कर सॉते की हुई सब्जी और मसाले के मिश्रण के साथ मिलाया जाता है। अंडा, दूध और दही इस डिश को और भी स्वादिष्ट बनाते हैं। तो, सुनिश्चित करें कि आप इस रेसिपी को घर पर ज़रूर आज़माएँ और स्वादिष्ट कॉर्नब्रेड स्टफिंग का लुत्फ़ उठाएँ। 1 कप पीला कॉर्नमील

1 चम्मच बेकिंग पाउडर

1/2 चम्मच बेकिंग सोडा

1 कप दही

2 चम्मच बिना नमक वाला मक्खन

2 चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

आवश्यकतानुसार नमक

4 लहसुन

1/4 चम्मच काली मिर्च

1/2 कप गेहूं का आटा

आवश्यकतानुसार नमक

1/2 कप दूध

2 अंडा

1 चम्मच शहद

2 प्याज

4 डंठल अजवाइन

1 चम्मच अजवायन

1/2 कप अजमोदचरण 1

अपने ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें। इसमें बेकिंग पैन/ट्रे रखें।

चरण 2

एक कटोरा लें। इसमें कॉर्नमील रखें। इसमें आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और बेकिंग सोडा डालें। एक चम्मच का उपयोग करके सामग्री को हिलाएँ। फिर, मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 3

एक और कटोरा लें। दूध, दही और शहद के साथ अंडे को फेंटें।

चरण 4

अब पैन को ओवन से निकालें। मक्खन डालें और इसे जल्दी से पिघलाने के लिए पैन में घुमाएँ। मक्खन के भूरा हो जाने पर, कॉर्नमील बैटर और अंडे का मिश्रण डालें।

चरण 5

पैन को ओवन में रखें। सुनहरा भूरा होने तक 35 मिनट तक बेक करें।

चरण 6

अब, ब्रेड के बीच में टूथपिक डालें। अगर यह साफ बाहर आता है, तो आपकी ब्रेड तैयार है।

चरण 7

स्टफिंग के लिए, एक कड़ाही में तेल गरम करें। कटे हुए प्याज डालें। प्याज के नरम होने तक हिलाते रहें।

चरण 8

फिर, नमक और अजवाइन डालें - कुछ मिनट तक पकाएँ। लहसुन डालें और एक मिनट तक हिलाएँ। इसे एक बड़े कटोरे में डालें, थाइम, अजमोद और काली मिर्च पाउडर डालें।

चरण 9

अच्छी तरह मिलाएँ। बस थोड़ा सा दूध डालकर गीला करें।

चरण 10

अब ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ें और इसे एक कटोरे में डालें। इसमें वेजी मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आपकी स्टफिंग तैयार है। अगर यह सूखी लगती है, तो आप या तो और दूध या वेजीटेबल स्टू भी डाल सकते हैं।

चरण 11

टर्की की गुहा को भरें और मक्खन से चमकाएँ। एल्युमिनियम फॉयल से ढकें। फिर, ओवन को 325 डिग्री पर गर्म करें। टर्की को 30 मिनट तक गर्म होने दें।

चरण 12

तैयार होने के बाद, गरमागरम परोसें।