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पित्ताशय शरीर का वह हिस्सा है जहां यकृत पित्त वर्णक संग्रहीत करता है। यह फैट मेटाबोलिज्म और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अगर आप हाई कोलेस्ट्रॉल वाले आहार को अपनी जीवनशैली में शामिल कर रहे हैं तो आपको भी पित्ताशय में पथरी होने का खतरा बढ़ जाता है। अगर आप भी पित्ताशय को स्वस्थ रखना चाहते हैं और पथरी होने से बचाना चाहते हैं तो जानिए कुछ आसान टिप्स।
1, क्रैश डाइट से बचें
अगर आप वजन घटाने के लिए क्रैश डाइट को अपनी रोजमर्रा की डाइट में शामिल करने की सोच रहे हैं तो अब आपको सावधान हो जाना चाहिए। ऐसा करने से पित्ताशय पर बुरा प्रभाव पड़ता है। वजन कम करने के लिए स्वस्थ भोजन करने और व्यायाम करने का प्रयास करें।
2. प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ
कुकीज़ और डोनट्स जैसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने से आपके पित्ताशय पर दबाव पड़ सकता है। ऐसा होने पर आपकी पाचन गैसों के स्राव में रुकावट आ सकती है। इन सभी चीजों को खाने से बेहतर है कि आप साबुत ब्रेड, ब्राउन राइस, ओट्स आदि खाएं।
3. डेयरी उत्पाद
पनीर, मक्खन, आइसक्रीम, केक, बिस्कुट, नारियल या ताड़ के तेल जैसे डेयरी उत्पादों से बचें। इसे खाने से पित्ताशय पर दबाव बढ़ता है। क्रीमी सॉस, पनीर, मेयोनेज़ से भी बचें। इसके साथ ही फुल फैट दूध जैसे उच्च वसा वाले डेयरी उत्पादों से बचें। इसकी जगह आप कम वसा वाली चीजें खा सकते हैं।
4. तली हुई चीजें न खाएं
समोसे, पकौड़े और छोले भटूरे जैसी तली हुई चीजें पचाने में आसान नहीं होती हैं और इन्हें खाने से पित्ताशय की परत पर भी असर पड़ता है। जिसके कारण आपको पित्ताशय की समस्या हो सकती है। इसके बजाय ताजे फल और हरी सब्जियां खाएं।
5. लंबे अंतराल से बचें
पित्ताशय को स्वस्थ रखने के लिए रोजाना सही समय पर खाना जरूरी है। कोशिश करें कि खाने में लंबा गैप न रखें।
पित्ताशय को स्वस्थ रखने के लिए आहार में शामिल करें ये चीजें
1. आप दूध की जगह सोया दूध पी सकते हैं.
2. सब्जियों में हरी पत्तेदार सब्जियां चुनें.
3. हेल्दी फैट में आप मछली का तेल, जैतून का तेल चुन सकते हैं.
4. विटामिन सी, कैल्शियम, विटामिन बी का सेवन बढ़ाएं, इससे आपका मूत्राशय स्वस्थ रहेगा।5. अपने फाइबर का सेवन बढ़ाएँ।
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