लाइफ स्टाइल
नाश्ते में सत्तू कैसे खाएं
सत्तू पेट को ठंडक देता है और शरीर को तुरंत एनर्जी देने का काम करता है. गर्मियों में इसका सेवन करने से पैरों में अकड़न और दर्द जैसी समस्याओं से बचा जा सकता है। साथ ही जिन लोगों को एसिडिटी की समस्या रहती है और गैस और एसिडिटी उन्हें खाली पेट भी परेशान करती है, उनके लिए नाश्ते में सत्तू का सेवन कई तरह से फायदेमंद होता है. लेकिन, ज्यादातर लोग सोचते हैं कि सत्तू का सेवन करने का मतलब केवल पेय के रूप में सेवन करना है। हालाँकि, ऐसा नहीं है। इसे आप नाश्ते में कई तरह से खा सकते हैं, तो आइए जानते हैं सत्तू की रेसिपी।
सत्तू चीला सबसे स्वादिष्ट नाश्ते की रेसिपी में से एक हो सकता है। इस चीले को खाने से आपकी सेहत में सुधार हो सकता है क्योंकि इसे खाने के बाद शरीर को एलर्जी हो जाती है और आप एसिडिटी से भी दूर रहते हैं। साथ ही इस चीले को खाने से आप ब्लोटिंग की समस्या से बच सकते हैं और दिन भर हल्का महसूस कर सकते हैं। इसलिए बेसन के चीले की तरह ही बनाएं और सेवन करें।
क्या आपने कभी छाछ में सत्तू मिलाकर पिया है? दरअसल ऐसा करना आपके पेट के लिए अच्छा होता है। क्योंकि 1 चम्मच सत्तू में छाछ मिलाकर पीने से पेट में मौजूद विष को कम करने में मदद मिलती है। साथ ही यह आपके मेटाबॉलिक रेट को बढ़ाता है और एसिडिटी और अपच की समस्या को कम करने में मदद करता है। साथ ही यह कब्ज की समस्या से भी बचाता है।
सत्तू पराठा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है और इसकी रेसिपी भी बहुत ही आसान है. फिर, बस सत्तू को प्याज, मिर्च, लहसुन, अदरक और नमक के साथ नियमित पराठे की भरने की तरह भरें। - इसके बाद दूसरे परांठे की तरह ही पकाएं और दही के साथ खाएं. तो अगर आप रोज के बोरिंग ब्रेकफास्ट से ऊब चुके हैं तो सत्तू से बनी इन रेसिपीज को ट्राई कर सकते हैं।
Apurva Srivastav
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