कैसे और क्यों बनता है यूरिक एसिड

यूरिक एसिड बढ़ना तो आम बात है लेकिन ये शरीर के लिए काफी नुकसानदायक होते हैं. यूरिक एसिड बढ़ने पर सबसे पहले आपके जोड़ों में सूजन, ऐंठन और भयानक दर्द होने लगते हैं. यूरिक एसिड लगातार बढ़ते हैं तो आप कम उम्र में उठने-बैठने और चलने-फिरने में परेशानी महसूस करने लगते हैं. यूरिक एसिड के बढ़ने से किडनी में पथरी होने की भी शिकायत होती है. यूरिक एसिड के बढ़ने का सबसे बड़ा कारण होता है आपका रोजना डाइट (Uric Acid Food). आप जो खाते हैं यूरिक एसिड का लेवल बढ़ने का कारण वही होता है.

कैसे और क्यों बनता है यूरिक एसिड

चलिए आपको थोड़ा यूरिक एसिड के बारे में समझाते हैं. यूरिए एसिड एक अपशिष्ट होता है. ये तब आपके पेट में बनता है जब शरीर प्यूरीन को तोड़ता है. प्यूरीन वहीं है जो आप रोज खाते है और उसमें पाए जानेवाला अपशिष्ट पदार्थ है. यूरिक एसिड को किडनी ही पेशाब के रास्ते से आपके शरीर से बाहर निकालती है लेकिन यूरिक एसिड का लेवल बढ़ता है तो किडनी में पथरी के रूप में जम जाती है. वहीं, प्यूरीन आपके हड्डियों के जोड़ों में जाकर जमा हो जाती है.

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चलिए आपको अब बताते हैं कि किन खाद्य पदार्थों की वजह से यूरिक एसिड बढ़ाती है.

Uric Acid Food प्यूरीन से भरी चीजें ही यूरिक एसिड को बढ़ाती है

– शराब

– बीयर

– मीठा पेय

– मक्खन

– नारियल तेल

– लाल मांस

– आईसक्रीम

– सीफूड जैसे शेलफिश, एंकोवी और टूना मछली

– चेरी के रस को छोड़कर अन्य फलों का रस

– कैंडी

इन सब चीजों में प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है. जिससे यूरिक एसिड शरीर में बढ़ता है.

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हाई लेवल यूरिक एसिड कितना होता है

आपको बता दें, हाई यूरिक एसिड लेवल पुरुषों के लिए 7 mg/dl से अधिक और महिलाओं में 6mg/dl से अधिक होने पर माना जाता है.