hot chocolate: तैयार करें हॉट चॉकलेट, नोट करें आसान रेसिपी

hot chocolate: चॉकलेटी स्वाद से भरपूर हॉट चॉकलेट ड्रिंक किसी सरप्राइज से कम नहीं होगी. तो आइए जानें कैसे बनाएं बच्चों का यह स्पेशल ड्रिंक, जो बड़ों को भी पसंद आएगा।

सामग्री:

2 कप दूध (आप चाहें तो दूध की जगह बादाम या सोया दूध भी इस्तेमाल कर सकते हैं)

2 टेबल स्पून कोको पाउडर (unsweetened)

2-3 टेबल स्पून चीनी (स्वादानुसार)

1/4 टीस्पून वैनिला एक्सट्रेक्ट (वैकल्पिक)

1 चुटकी नमक

2 टेबल स्पून चॉकलेट चिप्स (वैकल्पिक, और अधिक स्वाद के लिए)

क्रीम या मार्शमैलो (सर्व करने के लिए, वैकल्पिक)

बनाने की विधि:

दूध गरम करें:

एक छोटे पैन में दूध को मध्यम आंच पर गरम करें। इसे उबालने से बचाएं, बस इतना गरम करें कि यह गर्म हो जाए।

कोको और चीनी मिलाना:

एक छोटे बर्तन में कोको पाउडर, चीनी, और नमक डालें।

इसमें 2-3 टेबल स्पून गरम दूध डालकर अच्छी तरह मिलाएं ताकि कोई गुठलियां न रहें।

मिश्रण को गरम करना:

अब इस मिश्रण को पैन में गरम दूध में डालें। अच्छे से मिलाएं और फिर से गरम करें।

अगर आप चॉकलेट चिप्स डालना चाहते हैं, तो उन्हें भी इस चरण में डालें और चॉकलेट पूरी तरह से मेल्ट होने तक चलाते रहें।

वैनिला एक्सट्रेक्ट डालें:

जब सब कुछ अच्छे से मिल जाए, तो गैस बंद करें और वैनिला एक्सट्रेक्ट डालें।

सर्विंग:

हॉट चॉकलेट को कप में डालें।

ऊपर से क्रीम या मार्शमैलो डालकर सजाएं।