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हनी शेज़वान झींगा रेसिपी

Kavita2
19 Jan 2025 3:27 PM IST
हनी शेज़वान झींगा रेसिपी
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हनी शेज़वान श्रिम्प्स एक स्वादिष्ट चीनी स्टार्टर है और इसे हर उम्र के लोग पसंद करते हैं। इस डिश का मसालेदार और तीखा स्वाद उन लोगों को पसंद आता है जिन्हें मीठा और मसालेदार खाना पसंद है। सोया सॉस, कॉर्नस्टार्च, शहद, लाल मिर्च और अदरक से बने सॉस में झींगा डालकर और फिर उस पर हरी प्याज़ और लहसुन डालकर तैयार की गई यह सरल रेसिपी सिर्फ़ 25 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है। रेस्टोरेंट से खरीदे गए झींगे को छोड़ दें और अपने घर में आराम से यह झटपट और आसान चीनी रेसिपी बनाएँ। जो लोग समुद्री भोजन पसंद करते हैं और प्रयोग करना पसंद करते हैं, उनके लिए हनी शेज़वान श्रिम्प्स एक बेहतरीन डिश है और यह आपको बेहतरीन स्वाद देती है और आपके स्वाद को कुछ नया देती है। इस स्वादिष्ट साइड डिश को पार्टियों, पॉटलक या किसी अन्य उत्सव के अवसर पर परोसें; और अपने मेहमानों को अपनी विविध पाक कला से आश्चर्यचकित करें। इस सरल स्नैक रेसिपी को नूडल्स या फ्राइड राइस के साथ खाएँ और अपने आप को एक बेहतरीन खाने के अनुभव के लिए तैयार करें। सप्ताह के बीच में भोजन के सामान्य चक्र से ब्रेक लें और इस आसान चीनी रेसिपी को तैयार करके पूरे परिवार के साथ आराम करें। हनी शेज़वान श्रिम्प्स बनाने के लिए बस इस सरल रेसिपी का पालन करें और सभी दोस्तों और परिवार के साथ स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लें।

500 ग्राम श्रिम्प्स

1/2 कप स्प्रिंग प्याज

1/2 चम्मच अदरक

2 चम्मच शहद

2 चम्मच सोया सॉस

आवश्यकतानुसार पानी

6 लौंग लहसुन

2 चम्मच वनस्पति तेल

1 चम्मच लाल मिर्च

3 चम्मच कॉर्न स्टार्च

3 चम्मच टोमैटो केचप चरण 1 श्रिम्प्स को धोएँ और सब्ज़ियाँ काटें

इस शानदार ऐपेटाइज़र रेसिपी को तैयार करने के लिए, श्रिम्प्स को बहते पानी के नीचे धोएँ और उन्हें चॉपिंग बोर्ड पर रखें। श्रिम्प्स की पूंछ काटें और उन्हें एक तरफ़ रख दें। साथ ही, लहसुन और अदरक को बारीक़ काट लें और स्प्रिंग प्याज़ को काट लें। अगली बार ज़रूरत पड़ने तक एक तरफ़ रख दें।

चरण 2 सॉस तैयार करें

इसके बाद, एक कटोरा लें और उसमें पानी, टोमैटो केचप, सोया सॉस, कॉर्नस्टार्च, शहद, लाल मिर्च और अदरक डालें। इन्हें अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 3 प्याज़ और लहसुन को भूनें

अब, मध्यम आंच पर एक फ्राइंग पैन रखें और उसमें तेल डालें। तेल गरम होने पर, कटे हुए हरे प्याज़ और लहसुन डालें। एक मिनट तक भूनें।

चरण 4 सॉस में झींगा पकाएँ और परोसें

इसके बाद, पैन में झींगा डालें और उन्हें अच्छी तरह से कोट करें। फिर, तैयार सॉस मिश्रण डालें और अच्छी तरह से हिलाएँ। मिश्रण को 15-20 मिनट तक पकाएँ और परोसें।

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