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लाइफ स्टाइल: हनी चिली पोटैटो रेसिपी: अद्भुत स्टार्टर रेसिपी, हनी चिली पोटैटो को किसी भी पार्टी के भोजन मेनू में जोड़ा जा सकता है। यह चाइनीज डिश आमतौर पर हर उम्र के लोगों को पसंद आती है. तले हुए आलू, शहद और मिर्च की चटनी के साथ बनाया गया यह स्नैक कुरकुरा, स्वादिष्ट और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है। कुरकुरे, मसालेदार और तीखे स्वाद का आनंद लें
कुल पकाने का समय35 मिनट
तैयारी का समय10 मिनट
पकाने का समय 25 मिनट
पकाने की विधि सर्विंग्स2
आलू तलने के लिए हनी चिली पोटैटो की सामग्री: 2 आलू, कटे हुए, 5 बड़े चम्मच मक्के का आटा, 1 1/2 बड़ा चम्मच नमक, 2 चम्मच मिर्च पाउडर, हनी चिली सॉस के लिए: 1 1/2 छोटा चम्मच लहसुन, 1 छोटा चम्मच अदरक, 2 साबुत लाल मिर्च, कटी हुई, 1 छोटा चम्मच मिर्च के टुकड़े, 2 छोटे चम्मच टमाटर सॉस, 2 छोटे चम्मच मिर्च सॉस 1 चम्मच सिरका 2 बड़े चम्मच शहद 1 चम्मच नमक 4 चम्मच तिल के बीज, भुने हुए 2 बल्ब हरे प्याज
हनी चिली पोटैटो कैसे बनाएं
आलू तलने के लिए:
1. दो आलू लें और उन्हें एक कटोरे में स्लाइस में काट लें.
2. कटोरे में मकई का आटा, नमक और लाल मिर्च पाउडर डालें.
3. उन्हें अच्छी तरह से टॉस करें ताकि मिश्रण कटे हुए आलू पर अच्छी तरह से लग जाए.
4. - अब एक चौड़े पैन में तेल गर्म करें और मध्यम आंच पर आलू को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें.
5. तेज आंच पर न तलें, नहीं तो वे बाहर से जल जाएंगे और अंदर से कच्चे रह जाएंगे.
6. दूसरे पैन में तिल को सूखा भून लें बीजों को धीमी आंच पर हल्का भूरा होने तक पकाएं और एक तरफ रख दें।
हनी चिली सॉस तैयार करने के लिए:
1. तेल गरम करें और उसमें लहसुन, अदरक, साबुत लाल मिर्च, चिली फ्लेक्स और टमाटर सॉस डालें। अच्छी तरह से हिलाएं।
2. अब मिर्च सॉस, सिरका, शहद और नमक डालें। सॉस बनाने के लिए सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं।
3. तले हुए आलू डालें और उन्हें सॉस के साथ अच्छी तरह से लपेटें।
4. अच्छी तरह से टॉस करें और भुने हुए तिल और हरा प्याज छिड़कें।
5. सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं और कुरकुरी शहद मिर्च परोसें। आलू तुरंत.
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Prachi Kumar
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