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शहद और अखरोट के झींगे एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो न केवल पेट भरता है बल्कि आपके अंदर के खाने के शौकीन को भी तृप्त करता है। झींगे, शहद, अखरोट, ब्रोकली, धनिया, सोया सॉस, नींबू का रस, लहसुन, चावल और जैतून के तेल का उपयोग करके बनाया गया यह मुख्य व्यंजन दोपहर के भोजन के साथ-साथ रात के खाने में भी खाया जा सकता है। आप इस चीनी व्यंजन को अपनी पसंद के पेय के साथ परोस सकते हैं ताकि यह एक पौष्टिक भोजन बन जाए। किटी पार्टी, पॉटलक, गेम नाइट्स और पारिवारिक समारोह जैसे अवसरों पर इस मांसाहारी व्यंजन का लुत्फ़ उठाना उचित है और यह निश्चित रूप से आपके मेहमानों को इसके स्वादिष्ट स्वाद से प्रभावित करेगा। इस सप्ताहांत इस आसान रेसिपी को तैयार करें और इसके स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लें! रेसिपी: कैलिफोर्निया अखरोट
4 चम्मच शहद
1/8 चम्मच नमक
5 लौंग लहसुन
2 चम्मच नींबू का रस
453 ग्राम झींगा
1/4 कप कटा हुआ धनिया
1 कप अखरोट
2 चम्मच वर्जिन जैतून का तेल
1/3 कप सोया सॉस
4 कप कटी हुई ब्रोकली
2 कप चावलचरण 1
ओवन को 350° फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें। एक छोटा कटोरा लें और उसमें शहद, अखरोट और नमक को एक साथ मिलाएँ। शहद में लिपटे अखरोट को चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर फैलाएँ। 15 मिनट तक बेक करें और बीच-बीच में हिलाते रहें। ओवन से निकालें और अलग रख दें।
चरण 2
शहद सोया सॉस तैयार करने के लिए, एक छोटा सॉस पैन लें और धीमी आँच पर 1 चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। कटे हुए लहसुन की कलियाँ डालें और लगभग 4 मिनट तक पकाएँ। शहद डालें और लगभग 2 मिनट तक पकाएँ जब तक कि वे हल्के भूरे रंग के न हो जाएँ।
चरण 3
सोया सॉस डालें और लगभग 4-5 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि उनका रंग थोड़ा कम न हो जाए। नींबू का रस डालें, हिलाएं और आंच से उतार लें। एक तरफ रख दें।
चरण 4
एक बड़े कड़ाही में मध्यम आंच पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। कटी हुई ब्रोकली डालें और लगभग 5 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें। झींगा को धोकर छील लें। झींगा डालें और लगभग 5-6 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे गुलाबी न हो जाएं। पैन में अखरोट के साथ तैयार हनी सोया सॉस डालें। झींगा को एक कटोरे में डालें और चावल के साथ परोसें। आनंद लेने के लिए कटे हुए धनिया से गार्निश करें





