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'टमैटो ब्रुशेटा'
सामग्री :
3 टमाटर (बीज निकालकर बारीक़ कटे हुए), 4 कलियां लहसुन की, थोड़े-से बेसिल लीव्स (सभी बारीक़ कटे हुए), चिली फ्लेक्स और नमक स्वादानुसार, 1 टेबलस्पून बालसेमिक विनेगर, 4 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल, 1 फ्रेंच लोफ (डेढ़ इंच मोटे स्लाइसेस में कटा हुआ)
विधि :
अवन को 350 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट कर लेंगे।
टॉपिंग के लिए बाउल में कटे हुए टमाटर, लहसुन, बेसिल लीव्स, चिली फ्लेक्स, विनेगर, 3 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल और नमक डालकर मिक्स करेंगे।
फ्रेंच लोफ के स्लाइस के ऊपर टॉपिंग फैलाकर प्रीहीट अवन में सुनहरा होने तक बेक करें।
अवन से निकालकर बचा हुआ ऑलिव ऑयल डालकर सर्व करेंगे।
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