लाइफ स्टाइल

घर पर बनाए टेस्टी और हेल्दी इमली राइस...जाने मजेदार रेसिपी

Subhi
31 March 2021 6:25 AM GMT
घर पर बनाए टेस्टी और हेल्दी इमली राइस...जाने मजेदार रेसिपी
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सामग्री :

चावल- 1 कप (पके हुए), हींग- चुटकी भर, राई- 1 चम्मच, साबुत लाल मिर्च- 1, इमली का गूदा- 2 बड़े चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून, उड़द दाल- 1 टेबलस्पून, नमक- स्वादानुसार, घी- 2 बड़े चम्मच, करी पत्ता- 5-6, मूंगफली- 2 बड़े चम्मच
विधि :
पैन में घी गर्म करें फिर उसमें करी पत्ता, साबुत लाल मिर्च, हींग, राई डालकर तड़काएं। अब इसमें धुली उड़द दाल डालकर उसे सुनहरा करें। 5-6 मिनट बाद इसमें उबले चावल और इमली का गूदा डालें और अच्छे से मिक्स कर लें। अब ऊपर से लाल मिर्च, नमक और घी डालकर पैन को ढककर 8-10 मिनट और पका लें। तैयार है इमली राइस, गरमा-गरम सर्व करें।


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