घर पर बनाये मिनटों में तैयार होने वाला आलू सैंडविच ,रेसिपी

हर कोई अपने दिन की शुरुआत हेल्दी और टेस्टी खाने से करना चाहता है, लेकिन ऑफिस और स्कूल भेजने की जल्दी में उन्हें समझ नहीं आता कि नाश्ते में क्या बनाया जाए। अगर आपके परिवार को सैंडविच पसंद है, तो देसी स्टाइल आलू मसाला सैंडविच बनाएं और परोसें। इसका स्वाद अच्छा होता है, आप इसे अपने स्वाद या हेल्दी स्टाइल के अनुसार बना सकते हैं. तो आइए जानें कि आप आलू से देसी सैंडविच कैसे बना सकते हैं।

आलू मसाला सैंडविच बनाने के लिए सामग्री

दो से तीन बड़े चम्मच घी या मक्खन

- 1/4 चम्मच जीरा

- एक प्याज बारीक कटा हुआ

- एक बारीक कटी हुई मिर्च

- 1 चम्मच लहसुन अदरक का पेस्ट

- आधा चम्मच काली मिर्च

- आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

आधा चम्मच अमचूर पाउडर

- नमक स्वाद अनुसार

- तीन उबले आलू

एक से दो चम्मच धनिया

- ब्रेड के 6 स्लाइस

भरने की विधि

- सबसे पहले एक पैन को गैस पर रखें और जब यह गर्म हो जाए तो इसमें मक्खन या घी डालें. - अब इसमें प्याज, हरी मिर्च, जीरा, लहसुन अदरक का पेस्ट डालकर भूनें. भूनने के बाद इसमें काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, नमक डाल कर मिला दीजिये. जब यह थोड़ा पक जाए तो इसे तोड़कर इसमें उबले हुए आलू डालकर मिला दीजिए. - अब इसे 5 मिनट तक अच्छे से पकने दें. अंत में हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें और गैस बंद कर दें।

ऐसे बनाएं सैंडविच

- अब ब्रेड का एक टुकड़ा लें और उसके अंदर बटर लगाएं. - अब इसमें आलू की फिलिंग अच्छे से भर दें और दूसरी ब्रेड से दबा कर ढक दें. आप अपने स्वाद के अनुसार इसमें हरी चटनी या केचप मिला सकते हैं. - अब सभी रोटियों को इसी तरह भर लें. - अब ग्रिल पैन को चालू करें और उस पर मक्खन या घी लगाएं. - अब इस पर एक-एक करके सारे सैंडविच बेक कर लें. स्वादिष्ट सैंडविच तैयार है.