घर पर बनाये पिज्जा कोन, रेसिपी

नाश्ते में स्वादिष्ट और चीज़ी स्नैक्स हर किसी को पसंद होते हैं। बच्चे विशेष रूप से पनीर वाले व्यंजनों के सबसे बड़े प्रशंसक होते हैं। साथ ही कुछ बच्चे पिज्जा खाने की जिद भी करते हैं। ऐसे में आप नाश्ते में पिज्जा कोन की आसान रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. ब्रेड और सब्ज़ियों पर टॉपिंग लगाकर आप नाश्ते के लिए झटपट चीज़ी और स्वादिष्ट पिज़्ज़ा कोन बना सकते हैं।पिज्जा कोन बनाने की रेसिपी इंस्टाग्राम यूजर (@butterflyspoon) ने अपने अकाउंट पर एक वीडियो के जरिए शेयर की है, जिसे फॉलो करके आप बच्चों का पसंदीदा स्नैक बना सकते हैं.

पिज़्ज़ा कोन बनाने के लिए ब्रेड के 2 स्लाइस लें. इसकी फिलिंग तैयार करने के लिए 1 बारीक कटी शिमला मिर्च, ½ कप उबले हुए कॉर्न, 1 बारीक कटा प्याज, स्वादानुसार नमक, 2 टेबलस्पून मेयोनेज़, 2 टेबलस्पून कद्दूकस किया हुआ मोत्ज़ारेला चीज़, 1 टेबलस्पून आटा और गार्निश के लिए सोंठ लें। अर्थात् अजवायन। आइए अब जानते हैं कि पिज़्ज़ा कोन कैसे बनाया जाता है।

पिज्जा कोन बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में शिमला मिर्च, मक्का और प्याज डालें. - अब इसमें नमक और मेयोनेज़ मिलाएं. सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए. - इसके बाद ब्रेड स्लाइस को किनारे से काट लें और ब्राउन भाग को हटा दें. - अब ब्रेड पर बेलन रखें और इसे रोटी की तरह बेल लें. जिससे ब्रेड चपटी हो जायेगी. - इसके बाद एक बाउल में आटा और पानी का घोल बना लें. - अब ब्रेड के किनारों पर आटे का मिश्रण लगाएं और दोनों तरफ चिपका कर कोन बना लें. फिर इसमें पिज़्ज़ा फिलिंग भरें। अब इसके ऊपर मोजरेला चीज़ डालें। अंत में इसके ऊपर अजवायन फैलाएं। - अब ब्रेड को बेकिंग ट्रे में रखें. ओवन को 190 डिग्री पर सेट करें और 10 मिनट तक बेक करें। बिना ओवन के पिज्जा कोन बनाने के लिए ब्रेड को एल्युमिनियम फॉयल पेपर में लपेट कर पैन में रखें और बेक कर लें. आपका पिज़्ज़ा कोन तैयार है. इसे टमाटर सॉस के साथ बच्चों को परोसें. पिज्जा कोन को हेल्दी बनाने के लिए आप इसकी फिलिंग में ढेर सारी सब्जियां भी डाल सकते हैं. बच्चों को यह स्वादिष्ट और पनीरयुक्त नाश्ता अवश्य पसंद आएगा।