होली पर मेहमानों का विशेष स्वागत केसर श्रीखंड के साथ, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : होली को रंगों का त्योहार माना जाता है जिसमें सभी लोग मिलते हैं और एक-दूसरे को रंग लगाते हैं। घर आए मेहमानों के साथ होली खेली जाती है और उनका मुंह मीठा कराया जाता है. इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए केसर श्रीखंड बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जिसका स्वाद सभी को पसंद आएगा। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

केसर- 15-20 धागे

दही - 500 ग्राम

ठंडा दूध - 50 मिली

इलायची पाउडर - 1 छोटा चम्मच

पिसी चीनी - 100 ग्राम

सूखे मेवे - सजावट के लिए

बनाने की विधि

- सबसे पहले दूध में केसर डालकर 3-4 घंटे के लिए भिगो दें.

- अब बाउल में केसर मिला दूध, चीनी, इलायची पाउडर डालकर मिलाएं.

- इसे अच्छे से फेंटें.

- अब इसे ड्राई फ्रूट्स से सजाकर फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें.

- ठंडा होने के बाद इसे सर्विंग डिश में निकालें और सर्व करें.