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हड्डियों को खोखला करता है हाई यूरिक एसिड, इन फूड्स को खाकर करें कंट्रोल
आजकल यूरिक एसिड की समस्या बहुत आम हो चुकी है. यूरिक एसिड, गंदगी है जो हमारे खून में पाई जाती है. शरीर जब प्यूरीन नामक केमिकल को तोड़ता है तब यूरिक एसिड बनता है. कई मामलों में ऐसा होता है कि यूरिक एसिड खून में मिल जाता है और किडनी से होता हुआ यूरिन के रास्ते निकल जाता है. ऐसे फूड्स जिनमें प्यूरीन पाया जाता है अगर उनका ज्यादा सेवन किया जाए तो शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है.
यूरिक एसिड के कारण होती हैं ये समस्याएं
शरीर में अगर यूरिक एसिड बढ़ जाए तो हाइपरयूरिसीमिया नामक बीमारी का सामना करना पड़ता है. इस बीमारी में यूरिक एसिड क्रिस्टल का रूप ले लेता है. आगे जाकर यही क्रिस्टल जोड़ों में सेटल हो जाते हैं, जिससे गठिया और अर्थराइटिस(Arthritis) की समस्या हो जाती है. यही क्रिस्टल अगर किडनी में सेटल हो जाते हैं तो इससे किडनी स्टोन की समस्या का सामना करना पड़ता है.
जॉइंट्स और टिशूज तक हो सकते हैं डैमेज
यूरिक एसिड का समय पर इलाज करना बहुत ज्यादा जरूरी है क्योंकि इसका लेवल बढ़ने पर हड्डियां, जॉइंट्स और टिशूज तक डैमेज हो सकते हैं. यूरिक एसिड बढ़ने के कारण कई बार किडनी और दिल की बीमारियों का सामना करना पड़ता है. यूरिक एसिड को सही लाइफस्टाइल अपनाकर कम किया जा सकता है.
इन फूड्स को खाकर करें कम
यूरिक एसिड को कम करने के लिए आपको लो फैट प्रोडक्ट्स का सेवन करना चाहिए. रिसर्च में ऐसा पाया गाया है कि जिन लोगों को गठिया की समस्या है उन्हें लो फैट प्रोडक्ट्स खाना चाहिए. इसके अलावा मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है इसलिए इसे डाइट में शामिल करना एक अच्छा ऑप्शन है. कुछ सी फूड्स में बहुत ज्यादा मात्रा में प्यूरीन पाया जाता है. इसलिए जिन लोगों को यूरिक एसिड की समस्या है उन्हें सी फूड से दूर रहना चाहिए.