स्वस्थ त्वचा और मजबूत जोड़ों के लिए कोलेजन को ऐसे करें अपनी दिनचर्या में करे शामिल

आपने देखा होगा कि ब्रांड अपने प्रोडक्ट्स को बढ़ावा देने के लिए 'कोलेजन' शब्द का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन यह आपकी सेहत, खासकर आपकी त्वचा और जोड़ों के लिए बहुत ज़रूरी है। मुंबई के सर एचएन रिलायंस फाउंडेशन हॉस्पिटल में डर्मेटोलॉजी की सीनियर कंसल्टेंट डॉ. सोनाली कोहली के पास कई मरीज़ कोलेजन सप्लीमेंट्स के बारे में जानकारी लेकर आते हैं, क्योंकि विज्ञापनों में भरोसेमंद तस्वीरें और दावे होते हैं। "लेकिन कोलेजन असल में तभी काम करता है जब आप यह समझें कि आपके शरीर को इसका इस्तेमाल करने के लिए किस चीज़ की ज़रूरत है।"

डॉ. कोहली कहती हैं कि भरपूर मात्रा में पाया जाने वाला कोलेजन त्वचा को कसावट और भरा-भरा बनाए रखने में मदद करता है, जोड़ों को सहारा देता है और आंतों की परत को ठीक रखता है। मुंबई के सैफी हॉस्पिटल में कंसल्टेंट डर्मेटोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ शाह के अनुसार, उम्र बढ़ने के साथ त्वचा में कोलेजन कम हो जाता है, जिससे त्वचा पतली और कम लचीली हो जाती है और उसमें झुर्रियां और ढीलापन आ जाता है। "जोड़ों में कार्टिलेज में पाया जाने वाला यह प्रोटीन हमारी हड्डियों की रक्षा करता है और जोड़ों को आसानी से हिलने-डुलने में मदद करता है। समय के साथ, कोलेजन टूट सकता है, जिससे कार्टिलेज कम लचीला हो जाता है। इससे जोड़ों की समस्या, अकड़न और दर्द होता है।"

वे त्वचा और जोड़ों के लिए कोलेजन सप्लीमेंट्स को फायदेमंद मानते हैं; रिसर्च से पता चला है कि रोज़ाना कोलेजन पेप्टाइड्स लेने से त्वचा में नमी, लचीलापन और दिखावट में सुधार हो सकता है। "कुछ स्टडीज़ से यह भी पता चला है कि कोलेजन लेने से दर्द कम हो सकता है और चलने-फिरने की क्षमता बेहतर हो सकती है, खासकर एक्टिव लोगों और जोड़ों की समस्या वाले बुज़ुर्गों के लिए।"

डॉ. कोहली आगे कहती हैं, "2023 में पब्लिश हुई एक बड़ी समीक्षा ने उस बात की पुष्टि की जिसे मैंने क्लिनिकली देखा था: आठ से 12 हफ़्ते या एक महीने तक लगातार हाइड्रोलाइज़्ड कोलेजन सप्लीमेंट लेने से ऑस्टियोआर्थराइटिस वाले लोगों में त्वचा में नमी में काफी सुधार हुआ, झुर्रियों की गहराई कम हुई और जोड़ों के दर्द का स्कोर कम हुआ। लेकिन यह कैसे काम करता है, यह बहुत मायने रखता है।" इसीलिए साफ़ फ़र्क देखने के लिए इसे रोज़ाना लेना ज़रूरी है।

आपकी त्वचा और जोड़ों के लिए कोलेजन को बेहतर तरीके से काम करने में मदद करने वाले कुछ टिप्स नीचे दिए गए हैं।

इसे विटामिन C के साथ लें: डॉ. कोहली, डॉ. मार्क हाइमन की इस बात से पूरी तरह सहमत हैं कि कोलेजन बनाने में विटामिन C एक ज़रूरी को-फ़ैक्टर है। "इसके बिना, कोलेजन सप्लीमेंट्स से शरीर को मिलने वाले अमीनो एसिड्स को काम करने वाले कोलेजन फ़ाइबर्स में नहीं बदला जा सकता। सप्लीमेंट के साथ एक छोटी कटोरी अमरूद, एक गिलास आंवला जूस या 500 से 1000 mg का विटामिन C कैप्सूल लें।"

पानी पीना भी काम आता है: डॉ. शाह त्वचा के लिए पानी को ज़रूरी मानते हैं, क्योंकि यह त्वचा के लचीलेपन और स्वस्थ कनेक्टिव टिश्यूज़ को बनाए रखने में मदद करता है। “सही हाइड्रेशन हमारी त्वचा को मुलायम बनाए रखने में मदद करता है। यह हमारे जोड़ों को आसानी से हिलने-डुलने में भी मदद करता है। पानी पीना हमारी त्वचा और जोड़ों के लिए अच्छा है।”

हार्मोन पर ध्यान दें: हार्मोनल हेल्थ के क्षेत्र में जानी-मानी डॉ. कैरी जोन्स ने एस्ट्रोजन पर ध्यान केंद्रित किया है, जो सीधे तौर पर त्वचा में कोलेजन बनाने में मदद करता है। इसलिए, महिलाओं में त्वचा की क्वालिटी और जोड़ों की मजबूती में सबसे बड़ी गिरावट अक्सर पेरिमेनोपॉज़ के दौरान आती है। डॉ. कोहली बताती हैं, “मैं मरीज़ों के साथ क्रूसिफेरस सब्जियों से मिलने वाले DIM, अलसी और कद्दू के बीजों का इस्तेमाल करके सीड साइक्लिंग, और रिफाइंड शुगर (जो कोलेजन को नुकसान पहुंचाती है) को कम करने पर काम करती हूँ।”

नींद कोलेजन बनाने में मदद करती है: जब आप सोते हैं, तो शरीर रिपेयर और नए सेल्स बनाने की प्रक्रिया से गुज़रता है। ग्रोथ हार्मोन का स्तर बढ़ने से टिश्यू रिपेयर और कोलेजन बनने में मदद मिलती है। डॉ. शाह बताती हैं, “खराब नींद से शरीर में सूजन बढ़ सकती है और त्वचा व कनेक्टिव टिश्यू की सेहत खराब हो सकती है। ज़्यादातर वयस्कों को हर रात सात से नौ घंटे की अच्छी नींद की ज़रूरत होती है।”

डाइट से सप्लीमेंट को सपोर्ट करें: सप्लीमेंट एक मज़बूत न्यूट्रिशन बेस पर निर्भर करते हैं, जिसमें बोन ब्रोथ, अंडे और दालें शामिल हैं। इनसे रॉ अमीनो एसिड, ग्लाइसिन और प्रोलाइन मिलते हैं, जिनसे कोलेजन बनता है। “कद्दू के बीज जैसे जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थ उन एंजाइम को एक्टिवेट करते हैं जो कोलेजन फाइबर को सही ढंग से जुड़ने में मदद करते हैं। मेथी जैसे सल्फर से भरपूर खाद्य पदार्थ लिवर को ऑक्सीडेटिव वेस्ट को साफ करने में मदद करते हैं, जो कोलेजन को तोड़ता है। कोलेजन की सेहत का संबंध गट हेल्थ, लिवर के काम करने के तरीके और पूरी प्रक्रिया को सपोर्ट करने के लिए ज़रूरी माइक्रोन्यूट्रिएंट्स से है,” डॉ. कोहली बताती हैं।

जो आपके पास पहले से है, उसकी रक्षा करें: रोज़ाना बिना सुरक्षा के धूप में रहने और रिफाइंड-कार्ब वाली डाइट लेने से सप्लीमेंट का कोई फायदा नहीं होगा। ये हानिकारक चीज़ें कोलेजन फाइबर से जुड़ जाती हैं और समय के साथ उन्हें सख्त और कमज़ोर बना देती हैं। “हर सुबह SPF 50 लगाना ज़रूरी है। खास तौर पर जोड़ों के लिए, हल्दी, अदरक और अलसी जैसे ओमेगा-3 से भरपूर खाद्य पदार्थ उस हल्की सूजन को कम करते हैं जो कार्टिलेज को सबसे तेज़ी से खराब करती है,” डॉ. कोहली सलाह देती हैं।

कोलेजन त्वचा और जोड़ों की सेहत के लिए तब बेहतर काम करता है जब आप सही को-फैक्टर, हार्मोनल बैलेंस, कम सूजन वाली डाइट और नियमित रूप से धूप से बचाव को एक साथ अपनाते हैं।