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भारत में हीट वेव: 5 समर ड्रिंक्स आपको हाइड्रेटेड रखने के लिए
भारत में हीट वेव
मौसम बदल गया है और तापमान बढ़ने लगा है। जब गर्मी की लहर तेजी से नीचे आ रही हो तो गर्मियों की जेबों की बात करें तो हाइड्रेशन महत्वपूर्ण है। जबकि पानी आवश्यक है, स्वाद कलियों को पेय की एक विस्तृत श्रृंखला से संतुष्ट रखना भी आवश्यक है जो स्वाद और पोषण दोनों में पैक करते हैं, साथ ही शरीर को तेज गर्मी में हाइड्रेट करते हैं। इन देसी ड्रिंक्स से गर्मियों को दें मात.
छाछ या छाछ, कई भारतीय घरों में पसंद की जाती है, न केवल बढ़ती गर्मी के लिए, बल्कि भारी भोजन के लिए भी बहुत पसंद की जाती है। इसके पीछे कारण यह है कि छाछ तेल-भारी खाद्य पदार्थों के काटने के बीच पैलेट क्लींजर के रूप में काम करता है। हालांकि तेल-भारी खाद्य पदार्थ गर्मियों की मोटी में पहली पसंद नहीं हो सकते हैं, इस नमकीन हल्के वजन के पेय के ताज़ा और ठंडा करने वाले गुण, गर्मी की गर्मी से लड़ने के लिए इसे एक शीर्ष विकल्प बनाते हैं।
लस्सी
समर ड्रिंक्स की इस लिस्ट में अगला नंबर है लस्सी का। लस्सी के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह एक ही समय में सड़न और पौष्टिक हो सकती है। अपने दही-बेस और गाढ़ी स्मूदी जैसी स्थिरता के साथ, यह खाने से भरा हुआ और तृप्त महसूस कराता है, साथ ही हर घूंट के साथ स्वाद में पैक करना भी सुनिश्चित करता है। एक गिलास में प्रोबायोटिक्स की मजबूत खुराक भी शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाती है। लस्सी मीठे खाने वालों को खुश कर सकती है, साथ ही नमकीन भरने वाले स्नैक की तलाश करने वालों के लिए भी उतनी ही निंदनीय है। लस्सी भी बहुत बहुमुखी है, एड-ऑन स्वादों के लिए पैलेट कैनवास के रूप में काम करती है, जिसमें पुदीने के स्पर्श से लेकर रूह अफज़ा के छींटे तक शामिल हैं।
नींबू पानी
नींबू पानी, अधिक बोलचाल की भाषा में नींबू पानी कहा जाता है, गर्मियों के पेय की सूची में एक स्थायी और प्रथागत स्थान रखता है। नींबू का आधार विटामिन सी के लाभों के साथ मिलकर एक तीखी ताजगी देता है। नींबू पानी इस मामले में बहुमुखी है कि यह कितना स्वस्थ या स्वादिष्ट हो सकता है। स्वाद से समझौता किए बिना कुछ स्वास्थ्य लाभों की तलाश करने वालों के लिए एक स्वस्थ विकल्प, शहद के एक छोटे से छींटे के लिए चीनी के चम्मच को बदलना होगा।
आमपन्ना
आमपन्ना, भी एक खट्टा पसंदीदा, एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ है, विशेष रूप से भारतीय गर्मी को मात देने के लिए तैयार किया गया है। कच्चे आमों से बने इस पेय में अक्सर पुदीने के तीखे अंश मिलाए जाते हैं, जिससे ठंडक का एहसास होता है। भुने और उबले हुए आमों में एक अनोखा चटपटा स्वाद आता है, जो इस पेय को गर्मियों के दौरान सुझाए गए पीले और हरे पेय के अंतहीन समुद्र में सबसे अलग बनाता है।
Shiddhant Shriwas
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