अपने गर्मियों के आहार में फाइबर युक्त भोजन को शामिल करने के स्वस्थ तरीके

गर्मियों के मौसम के आगमन के साथ, समग्र स्वास्थ्य के लिए अपने शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए भोजन आहार को बनाए रखने पर ध्यान देना आवश्यक है। रेशेदार भोजन पाचन में सहायता करता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है और वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है। गर्मियों के दौरान मौसमी उत्पादन के साथ, यह आपके आहार में पर्याप्त फाइबर शामिल करने में मदद करता है।

गर्मियों के दौरान अपने भोजन आहार में फाइबर को शामिल करने का एक आसान तरीका मौसमी फल या ताज़ा सलाद शामिल करना है। हम कार्बोहाइड्रेट युक्त असंसाधित खाद्य पदार्थ जैसे नियमित जई के बजाय लुढ़का हुआ जई, सफेद रोटी के बजाय पूरी गेहूं की रोटी और सफेद चावल के बजाय भूरे चावल शामिल कर सकते हैं।

आहार में भारी मात्रा में पोषक तत्व शामिल करने से रेशेदार भोजन शरीर में अधिक समय तक बना रहता है। यह स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद करता है और रक्त शर्करा स्तर, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है। सब्जियां, फलियां, दाल, बीन्स, साबुत अनाज, बाजरा, नट और बीज जैसे खाद्य पदार्थ फाइबर का एक समृद्ध स्रोत हैं।

सेब, नाशपाती, जामुन, केला और अमरूद जैसे फल फाइबर में उच्च होते हैं और फलों के सलाद में या इससे स्मूदी बनाकर आसानी से सेवन किया जा सकता है। फलों का सेवन करने का सबसे अच्छा समय या तो आपके मुख्य भोजन के बीच में, मध्य-सुबह या खाली पेट होता है। ऐसा ही एक रेशेदार फल है एवोकाडो जिसके 100 ग्राम एवोकाडो में 6.69 ग्राम होता है। एवोकाडो स्प्रेड बनाकर और सैंडविच के साथ खाकर या स्मूदी और सलाद में एवोकाडो का उपयोग करके एवोकाडो को स्वादिष्ट और रंगीन बना सकते हैं।

दोपहर का भोजन करने से पहले अपने दैनिक आहार में सलाद को शामिल करें। गैर-स्टार्च वाली सब्जियां जैसे ब्रोकोली, गोभी, अजवाइन, ककड़ी, टमाटर, फूलगोभी और मशरूम में कैलोरी अपेक्षाकृत कम होती है और यह फाइबर का एक स्रोत है। चिया के बीज स्वस्थ वसा और प्रोटीन से भरे होते हैं और फाइबर में उच्च होते हैं। चिया का हलवा इससे बनाया जा सकता है, चिया-इन्फ्यूज्ड पानी, रातोंरात ओट्स और घर का बना प्रोटीन बार बनाने के लिए या बीजों को सलाद या स्मूदी पर छिड़का जा सकता है।

फलियां, दाल और मटर को शामिल करने से शरीर की फाइबर की आवश्यकता को पूरा किया जा सकता है। एक कप पके हुए बीन्स का सेवन करने से हमारी दैनिक फाइबर आवश्यकताओं का लगभग 50% पूरा हो सकता है। घर पर हम्मस बनाने के लिए सफेद चने या चने का इस्तेमाल किया जा सकता है. खीरे, गाजर या चुकंदर को आपके टोस्ट, रैप्स और सैंडविच में जोड़ा जा सकता है।