स्वास्थ्यवर्धक करेला टिक्की रेसिपी

लाइफस्टाइल: स्वास्थ्यवर्धक करेला टिक्की रेसिपी: यह पौष्टिक टिक्की करेला, प्याज, बेसन, पनीर और मसालों की अच्छाइयों से भरपूर है। करेला टिक्की एक पौष्टिक नाश्ता है जिसका आनंद वजन घटाने वाले आहार के साथ-साथ मधुमेह वाले आहार पर भी लिया जा सकता है। इस स्वादिष्ट पैन-फ्राइड टिक्की का आनंद अपनी पसंदीदा चटनी के साथ लिया जा सकता है।

पकाने का कुल समय 40 मिनट

तैयारी का समय10 मिनट

पकाने का समय30 मिनट

पकाने की विधि सर्विंग्स3

आसान

हेल्दी करेला टिक्की की सामग्री 2 बड़े करेले 1/2 कप कम वसा वाला पनीर, कसा हुआ 1 प्याज 2 हरी मिर्च 1 इंच अदरक 4 लहसुन की कली 1/2 कप धनिया पत्ती 1 कप बेसन 1 चम्मच अमचूर पाउडर / चाट मसाला 1 चम्मच मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर 1 /2 चम्मच अजवायन के बीज स्वादानुसार नमक पैन में तलने के लिए तेल

हेल्दी करेला टिक्की कैसे बनाएं

1. करेले को अच्छी तरह धोकर बाहरी भाग को अच्छी तरह कद्दूकस कर लीजिये. कद्दूकस किए हुए करेले को मिक्सर-ग्राइंडर में डालें और मोटा मिश्रण बना लें। इस मिश्रण में 1 छोटा चम्मच नमक मिलाएं और 30 मिनट के लिए अलग रख दें.2.प्याज, मिर्च, अदरक, लहसुन और धनिया पत्ती को बारीक काट लें. इन्हें एक बड़े मिश्रण के कटोरे में तैयार रखें। 3. बाद में, करेले के मिश्रण से पानी निचोड़ लें और करेला को कटोरे में डालें। 4. पनीर के साथ-साथ ऊपर सूचीबद्ध मसाले डालें। सामग्री को मिलाएं और फिर अजवाइन और बेसन डालें। अच्छी तरह से मिलाएं और नमक को समायोजित करने के लिए स्वाद लें। 5. मिश्रण के छोटे-छोटे टुकड़े तोड़ लें और उन्हें गोल पैटीज़/टिक्की बनाने के लिए चपटा करें। इन्हें मध्यम आंच पर सुनहरा भूरा होने तक तलें. करेला टिक्की को हरी चटनी के साथ गरमागरम परोसें।