नाश्ते के लिए स्वास्थ्यवर्धक नो बेक चॉकलेट पीनट बटर एनर्जी बाइट्स

लाइफ स्टाइल : इन चॉकलेट पीनट बटर नो-बेक एनर्जी बाइट्स का स्वाद बिल्कुल कुकी जैसा होता है, हालांकि ये प्रोटीन से भरपूर होते हैं और प्राकृतिक रूप से मीठे होते हैं। आप उन्हें जैसे भी आकार दें, मुझे पूरा यकीन है कि आप उन्हें पसंद करेंगे। बिल्कुल मेरी पारंपरिक एनर्जी बाइट्स रेसिपी की तरह, इनका स्वाद बिल्कुल बिना बेक वाली कुकी जैसा होता है। हालाँकि आप यह जानकर निश्चिंत हो सकते हैं कि इनमें मौजूद तत्व आपको दिन भर में अधिक ऊर्जा देंगे, बजाय इसके कि एक घंटे बाद चीनी कम हो जाए।

सामग्री

1 कप (सूखा) ओटमील (मैंने पुराने ज़माने के ओट्स का इस्तेमाल किया, हालाँकि इस जीएफ को बनाते समय ग्लूटेन-मुक्त ओट्स का उपयोग करें)

2/3 कप भुने हुए बिना चीनी वाले नारियल के टुकड़े

1/2 कप मूंगफली का मक्खन

1/2 कप पिसा हुआ अलसी का बीज

1/3 कप शहद या एगेव अमृत

1/4 कप बिना मीठा किया हुआ कोको पाउडर

1 बड़ा चम्मच चिया बीज (वैकल्पिक)

1 चम्मच वेनिला अर्क, स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ

तरीका

सभी सामग्रियों को एक मध्यम कटोरे में अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ। ढककर कम से कम आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें, ताकि मिश्रण को संभालना और ढालना आसान हो जाए।

एक बार ठंडा होने पर, आप जिस भी आकार की चाहें उसकी गेंदें बना लें। (मेरा व्यास लगभग 1″ था।) एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और 1 सप्ताह तक प्रशीतित रखें।

लगभग 20-25 गोले बनायें।

यदि मिश्रण सूखा लगता है, तो इसमें एक या दो अतिरिक्त चम्मच शहद या पीनट बटर मिलाएं। यदि मिश्रण बहुत गीला लगता है (जो कि प्राकृतिक मूंगफली के मक्खन का उपयोग करने पर हो सकता है), तो अतिरिक्त दलिया मिलाएं।