हेल्दी फूड है मूंग-पनीर की सेव पूरी

Moong Paneer Sevapuri

मूंग-पनीर की सेवपूरी - Moong Paneer Sevapuri

सामग्री: 10 पूरियां (रेडीमेड). टॉपिंग के लिए: 1 कप साबूत मूंग (नमक मिले पानी में उबली हुई), 200 ग्राम पनीर (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ), 1-1 टीस्पून जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और अमचूर पाउडर, नमक स्वादानुसार. अन्य सामग्री: इमली-खजूर की मीठी चटनी स्वादानुसार, थोड़ी-सी बारीक़ सेव और नारियल (कद्दूकस किया हुआ). विधि: टॉपिंग की सामग्री को मिला लें. पूरियों को बीच में से थोड़ा-सा तोड़कर टॉपिंग भरें. अन्य सामग्री से सजाकर सर्व करें